开门七件事：柴米油盐酱醋茶，现在燃气已经和生活紧密的连接在一起，我们一天三餐都离不开燃气灶的使用。现在市面中的燃气灶价格参差不齐，质量功能也大不相同。哪个牌子的燃气灶更好用呢？燃气灶的质量关系到个人和家庭的安全，所以选择燃气灶就要挑选质量好的品牌才能用的放心，国产品牌做得好的有：华帝（Vatti）、德意（Dandy）、帅康（Sacon）、老板（Robam）、西门子（Siemens）、美的（Media）、方太（Fotile）。
“金杯银杯不如大家的口碑”，大家可以根据燃气灶销量和口碑判断燃气灶哪个牌子好。在选购燃气灶的时候，仅对燃气灶哪个牌子好进行了解是不足以买到品质优异的燃气灶品牌的，如果想要购买到安全放心使用的燃气灶，关键是要掌握燃气灶的选购技巧：
在选择燃气灶的时候，可以通过“一看、二摸，三试用”来判断燃气灶的整体质量。一看燃气灶的外观，有无不平整的地方；二摸燃气灶是否有粗糙刺手的地方，表面衔接是否无缝隙；三试打火的时候，看火源是否一次就着，是否有卡顿的现象，一般电脉冲式点火的成功率高。最后还要检查所选购燃气灶的气密性是否良好。
不管大家选用哪个品牌，最好是选用不锈钢面板燃气灶，同时要留意燃气灶的包装、标识应齐全，包装应该标明厂名、厂址、型号等，应该具有合格证、使用说明书等，侧面铭牌上应该注明厂名、型号、选用气体及压力、热流量以及生产日期等内容。
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那如何选到一款好的燃气灶呢？了解以下5点即可。
1.先说大火力：
很多选购功率告诉你“燃气灶热负荷多是3.8kw-5kw之间，热负荷越高火力越大，经常炒菜选4kw以上”，这句话没错，但是很片面。
相比热负荷我们更应该关注能效等级！
燃气灶能效等级分为3级，各级的热效率相差非常大，同样是4kw热负荷的话，热效率高“火力”就越大，同时更节能。
2.说完了火力，接着说点火方便性。
燃气灶有电子脉冲和压电陶瓷两种点火方式。
目前主流产品都是脉冲点火，压电陶瓷点火已经慢慢淘汰了。
在选购我们要注意看产品是普通脉冲点火、还是自动脉冲点火！
普通脉冲点火操作旋钮后需要按压一段时间才能成功点火，即便你看着已经有火了，但中途松手依然会点火失败。
自动脉冲点火操作旋钮后无需按压，脉冲是继续哒哒哒点火，几秒种后自动点火成功。
所以自动脉冲点火最好！
3.接下来说说安全性。
燃气灶的安全性取决于熄火后是否能及时切断气源。
《家用燃气灶具》国家标准规定，2009年1月1日起没有熄火保护装置的燃气灶不得销售。
如今的燃气灶不用担心没有熄火保护装置，我们需要考虑的是选择哪一种。
市面上熄火保护装置有两种：热电偶式、离子感应式。
热电偶式
通过热电偶感知的温度差来切断气源，部分商家可以做到10-20秒左右切断气源，大部分厂商采用这种方式，成本低，应用成熟，热电偶无需用电。
离子感应式
通过感知火焰的离子来切断气源，理论可以做到0.5秒切断，因为太灵敏（火焰出现晃动也会切断气源），所以厂商做了4-6秒的延迟，意外熄火时能在6秒左右切断气源，目前只有华帝等部分厂商应用这种方式，成本相对较高，需要用电，用户要经常更换电池。追答
比较好的品牌，可以看看：网页链接//
挑选燃气灶，最主要的是看这三大指标：火力、能耗、安全。
先说火力。我们都明白，好好控制火候才能做出更好吃的菜，所以燃气灶并不是扮演一个简简单单的加热工具，影响火候控制的关键就在于燃气灶的火力。选的时候主要通过看热负荷（KW）这个参数。往上，4200 W、4500 W，还有更高的5200 W的，现在家用灶具达到4200W就足以满足爆炒需求了，越往上越费燃气。往下的话，能保温，又很稳定，不轻易熄灭，很难，一般能达到380 W小火，持续不间断，算很不错的灶具了。还有就是火的档位，5档、6档，7档的如方太的极火直喷系列，有些品牌还有9档的，比如博世。档数看自己的需要选择，一般档数越多满足的烹饪需求也就越多，日常烹饪的话5档就足够
再看能耗。能耗翻译成专业术语就是燃气灶热效率。2015年的国标规定家用嵌入式灶具热效率达到55%即为合格，虽然合格，但这也入门级的三级能效产品，一级能效热效率是63%。在条件允许的情况下，当然是热效率越高越好，既省燃气，也环保。所以为什么说3800W就可以满足日常烹饪需要了，而不是追求火力越大越好。如果是日常烹饪经常会爆炒的家庭，选择热负荷稍高一点的4200W的燃气灶最佳。目前燃气灶品牌中热效率能达到63%以上级别的产品比较少。查了一些官方数据，老板有些产品的能达到63%，方太有些产品达到70%，在4200W的热负荷下，这算相当高了。
最后一个，燃气灶毕竟要用燃气，安全大过天。这方面的挑选标准比较专业，主要看进风方式和熄火设计。进风方式分为上进风、下进风和侧进风三种，上下立体进风设计的更好，结合了上进风和下进风两种进风方式的优势。另外，目前很多灶具都带有熄火保护和防干烧的功能，对于烹饪经验不足的年轻人足够友好。
其实燃气灶是没有什么技术含量的产品，有些技术要求国家有强制标准。而耐用性主要体现在其机构强度。建议你挑选正规品牌，看似结构相同的情况下，重量偏重一下的就耐用性好些。