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生吃三文鱼怎么做如何做好吃
如题所述
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第1个回答 2019-08-23
食材明细
三文鱼500g
芥末2ml
酱油3匙
原味口味
生鲜工艺
十分钟耗时
简单难度
生吃三文鱼的做法步骤
1
买三文鱼1斤
2
把三文鱼切片放入纯净水洗一洗
3
盘子里放入冰块
装盘即可享受
相似回答
生吃三文鱼
的
做法
答:
做法
1、取冰渣放入盘中,其表面覆盖保鲜膜;2、将冰镇至硬身的
三文鱼
肉,切成0.3mm厚、4cm长、3.5cm宽的日字形片;3、将三文鱼片置于冰渣上面;4、准备一个小碗,放入白糖、芥末、味精、植物油、酱油搅拌成调味汁。5、摆盘完成。
三文鱼
的
做法
视频时间 01:45
三文鱼生吃怎样
处理要加什么配料
答:
步骤:1、将白萝卜切成细丝摆入盘中一侧,黄瓜切成1厘米厚块备用;2、
三文鱼
柳切成4件厚片,放在冰块上,置入盘中;3、再切一些薄片,摆成花形;4、黄瓜放入盘中,将绿芥末酱做成锥形,放在柠檬篮内;5、吃时配一碟酱油,放入适量绿芥末,蘸食。特点:色彩鲜艳、开窍通气、鲜嫩可口。
生吃三文鱼
的正确吃法
答:
1、将三文鱼放入淡盐水中浸泡10分钟左右捞出。2、然后准备凉白开,将三文鱼的表面冲洗干净。3、用厨房纸将三文鱼表面的水分吸干。4、所用的刀具和菜板用开水消毒。5、将三文鱼切好,进行下一步烹饪即可。
三文鱼生吃
前
怎么
处理 冷冻处理。三文鱼生吃前需用低温冷冻杀灭寄生虫,通常用零下30摄氏度左右的低温,...
三文鱼生吃
有哪些
做法
答:
三文鱼生吃
的
做法
:1、响铃三文鱼 。原料:三文鱼,薯片,广东泡菜,白蜇头丝少许。做法:薯片垫底,中间夹广东泡菜,白蜇头丝,上面摆放新鲜的三文鱼片。吃法:将薯片,三文鱼等一同入口而食。用广东泡菜来拌三文鱼可以提高三文鱼的鲜美口味,薯片和蜇头的酥脆与三文鱼的软绵搭配在一起,口感更好。2、...
三文鱼怎么生吃
答:
三文鱼生吃
的方法有很多,下面列举几种常见的方式:1、三文鱼刺身:将新鲜的三文鱼洗净后切成薄片,直接放在盘子上的冰块上,吃的时候搭配黄瓜和白萝卜丝,再蘸食芥末酱和酱油即可。2、三文鱼沙拉:把准备好的三文鱼、彩椒以及牛油果全部切成小粒,放在一个盘子中,加入准备好的海盐、白胡椒粉以及柠檬汁调匀...
三文鱼怎么做好吃
,
生吃三文鱼
的家常做法
答:
做法
1、将
三文鱼
洗净,擦干,用少许黄油擦一下。2、在一小碗里,将干粉和盐拌在一起。3、将混合物撒在三文鱼上,然后撒上葱末、荷兰芹粉,腌20分钟左右。4、预热烤箱到385度F(196度C)5、在烤盘上抹上黄油,把三文鱼放到烤盘里,烤35-40分钟。6、将芦笋去掉老根,在沸水里烫一分钟,捞出后...
三文鱼生吃
有哪些
做法
答:
1、到海鲜市场买来一块新鲜的
三文鱼
,放置冰箱的冷藏室30分钟,超微“镇”一下,这样吃起来口感会更好。同时,也省去了我们冻制冰块的麻烦。2、将砧板和刀用医用酒精或二锅头酒烧一下,消毒。将三文鱼从冰箱取出,放置砧板上,用刀将三文鱼鱼皮去除,鱼皮丢掉不要。3、用手顺着去皮后的三文鱼的竖断面...
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