第5个回答 推荐于2017-09-12
这样又健壮又有韧性:无机质让骨结实;有机使它柔韧。
⑴[骨的理化特点(无机质|有机质)]成年人的骨,由1/3的有机质(主要是骨胶原纤维)和2/3的无机质(主要是磷酸钙、碳酸钙和氯化钙等)组成。
⑵有机质使骨具有韧性和弹性,无机质使骨具有硬度和脆性。有机质和无机质的结合,使骨既有弹性又很坚硬。小儿的骨无机质含量较少,有机质较多,因此弹性大而硬度小,容易发生变形;
①老年人的骨则与此相反,含有机质较少而无机质相对较多。
②因此成年人的骨,由1/3的有机质(主要是骨胶原纤维)和2/3的无机质(主要是磷酸钙、碳酸钙和氯化钙等)组成。有机质使骨具有韧性和弹性,无机质使骨具有硬度和脆性。有机质和无机质的结合,使骨既有弹性又很坚硬。
③小儿的骨无机质含量较少,有机质较多,因此弹性大而硬度小,容易发生变形;老年人的骨则与此相反,含有机质较少而无机质相对较多,因此较易发生骨折。
无机质中的钙和磷,参与体内钙磷代谢而处于不断变化状态。所以,骨还是体内钙和磷的储备仓库。