2012年，麦当劳在中国遭遇了一次严重的违规操作曝光。315晚会揭露了北京麦当劳三里屯餐厅的一些不合规行为，包括将即将过期的甜品派更换包装，延后销售时间，甚至有时直接替换新包装并更改标签。对此，麦当劳中国在晚会后迅速回应，表示对事件高度重视，将进行深入调查并严肃处理，以向消费者道歉。
国家食品药品监管局对麦当劳进行了约谈，要求其对曝光的问题进行深刻反思，采取措施进行整改，强化内部诚信教育，以保障消费者权益。整改措施包括：首先，进行彻底的自我检查；其次，全面强化员工教育；再次，严格执行整顿制度；最后，公开向社会道歉，接受公众监督。
然而，这次事件对麦当劳的销售业绩也产生了影响。4月份，全球同店销售额增长3.3%，低于分析师预测的4%。尽管美国和欧洲地区表现尚可，但亚太、中东与非洲地区的增长放缓，仅为1.1%。尽管面临挑战，麦当劳中国区CEO仍宣布计划在2012年开设225至250家新店，继续其在中国市场的扩张。
在积极应对问题的同时，麦当劳也在广州、佛山地区推出足球主题餐厅，试图通过与体育活动的结合，提升品牌形象。5家餐厅将进行足球比赛直播，以吸引更多的顾客。
McDonald's Plaza麦当劳餐厅（McDonald's Corporation）是大型的连锁快餐集团，在世界上大约拥有三万间分店，主要售卖汉堡包、薯条、炸鸡、汽水、沙拉等。麦当劳餐厅遍布在全世界六大洲百余个国家。在很多国家麦当劳代表着一种美国式的生活方式。在中国大陆地区的早期的译名是“麦克唐纳快餐”。2010年7月4日，美国媒体报道麦当劳出售的麦乐鸡，含有泥胶和石油成分的化学物质，即聚二甲基硅氧烷和特丁基对苯二酚。2012年1月中旬，麦当劳提高中国市场部分产品价格。2012年5月，麦当劳悄然启动年内第二次涨价，涨幅16.6%。
详情