鸡排饼怎么做

如题所述

第1个回答  2020-10-14

馋的不行,吃了一大块炸鸡排,太香了~哈哈哈

第2个回答  2020-10-22
街边的炸鸡排只要十块钱,却比饼还要大,原来都是用这些肉做的

炸鸡是当下很流行的美食,其实可以说是油炸食品是年轻人都异常爱吃的零食,所以才会有了正新鸡排的崛起,明明只是一个小的烧烤店,但是却成了很多人追捧的网红美食,只是一块薄薄的鸡排,裹上面粉之后放进油锅里炸,捞起来后撒上自然、辣椒,就变得异常美味。



应该有不少小伙伴吃过正新鸡排,它也是从开始的10块钱送酸梅汤,到不送酸梅汤,然后又是涨价到12块钱,还有些地方要15块钱一份,比肯德基里的还要贵,但是从来不缺顾客,现在在街边也有一些不知名的小店,专门做的就是油炸食品的生意,毕竟这是年轻人最喜欢吃的东西。



大部分的价格都特别便宜,看到街边比饼还要大的鸡排,一份只要十块钱左右,便宜到让人不敢吃,其实大家也知道成本价肯定很低,不然老板也不会做亏本生意,那么这些肉的来源肯定就是关键了,不像是大的连锁店,东西都是统一订购的,这些小店都是自己找的货源,至于好坏可以说是各不相同。



不过一般有店铺的还是相对来说靠谱一些,虽然也是用的冷冻肉,想想现在外面吃到的肉,有多少是真的新鲜的,大部分其实都是冷冻运输过来的,所以价格肯定会便宜一些,但是小吃摊上的那些就真不一定了,这并不是什么危言耸听,毕竟市场上的小吃摊太多了,大家都想做这个生意,比的就是价格和味道。



其实说油炸食品的味道,这些个鸡排其实都是差不多的,无非就是撒上孜然、辣椒、番茄酱,现在还有多少是什么秘制酱料,而且这些肉就算是不新鲜有味了,只要过上面包糠炸过之后,再用这些佐料掩盖味道,你就吃不出来什么味道了,之前就有网友比对过肯德基和一些路边摊的炸鸡排,颜色完全不一样,大家还是少吃一点为好。
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