第1个回答 2022-07-10
《江湖老友》是著名作家蔡澜的散文结集。本书精选了蔡澜写文化名人的文章,所写者是耳熟能详的名家,如金庸、黄沾、黄永玉、丁雄泉、张彻、胡金铨、古龙、成龙、吴宇森等。作者妙笔生花,对这些人物的描写,妙趣横生。
蔡澜,1941年8月18日出生于新加坡,祖籍广东潮州,电影监制、美食家、专栏作家、电影节目主持人、商人。与金庸、黄沾、倪匡并称为“香港四大才子”,有“食神”美称。蔡澜通晓潮州话、英语、粤语、普通话、日语、法语。是世界华人健康饮食协会荣誉主席。
(以上文字来源百度百科)
《江湖老友》里的文章篇幅都不长,大多写的是蔡澜先生和朋友交往中的日常小事、趣事,有的甚至是截取一部分来往信件。
我边看边想,作为一个“名人”,日常来往的也都是“名人”朋友,随便把平时与朋友聊天、交往的内容写一写,就能出本书,还有很多人爱看,做名人真是好啊。
不过再一想,如果真的是这么随便写写就能出书出专辑挣稿费,那为什么不见其他的名人都如此做呢。看来这个“随便写写”也不是那么容易的事,一是要知道读者的好奇心在哪里,二是要写出来有意思,还有很关键的一点,那就是对于 “名人”朋友,哪些事可以写出来,哪些事不能写出来,心里要有数。不然,很容易冒犯了朋友底线,得罪了朋友,变成“大嘴”某某某那样招人讨厌的人。而蔡澜先生混迹“江湖”几十年,朋友满天下,在交友方面没见有什么差评,可见他对朋友很尽心很讲义气,不是个为了私利就不顾朋友利益的人。
看《江湖老友》,感觉蔡澜先生的朋友都十分有趣。我想,也许是因为所交的朋友都很有趣,所以蔡澜先生才是个有趣的人吧。也或许,是因为蔡澜本身就是个有趣的人,所以他才善于发现朋友身上有趣的部分。
蔡澜先生是有点江湖气、侠气的人,而其实他出身书香门第,父亲是诗人、书法家,母亲是小学校长,他的姐姐及兄弟,也都事业有成。所以他不仅拥有渊博的学识,在很多方面都能有独到的见解,又有江湖豪爽之气。也因此他很容易与各行各业的人都能很快相谈甚欢,有各行各业的朋友。
金庸先生说蔡澜先生“是一个真正潇洒的人,率真潇洒而能以轻松活泼的心态对待人生。”我所知道的蔡澜先生,从没见过他立flga、打鸡血自我激励,或感慨自己有过什么艰难辛苦的经历。但是蔡澜先生又在很多事上都能有所成就。原因呢,从这本书里,大概能看出一二。
比如他想拜冯康侯先生为师,冯先生问他为什么要学,蔡澜答:“没有目的,只是喜欢得要命。”因为喜欢,于是去学去做,自觉自愿去想各种办法去做好。这样不仅不会觉得苦,还乐在其中。他说:“脑中自然产生的吗啡,比起酗酒吸毒过瘾百倍。”
说到轻松的心态,从书中蔡澜先生的只言片语里也可体会得到。他说:“不期望成为大师,心里便没有负担。做人,逍遥快活最要紧。”
还有:“要是我欠了一点点人情,下世再报答好了。”真是潇洒。
美食家也是蔡澜先生的一个标签,他即使也与朋友们的交往,也经常会写到与朋友一起吃了什么。感觉蔡澜先生对香港天香楼印象颇好,经常看到他写哪里哪里的饭菜多少美味,制作多么精良,但最后总会说一句“没有香港天香楼那么好。”蔡澜先生评价香港天香楼说:“天香楼的杭州菜,可以说天下第一,包括杭州在内”。
蔡澜先生跟冯康侯先生学写字,关于写字,冯先生教导他一段话,看了后我觉得很收益,摘抄在这里: