苏打水和苏打汽水有什么区别

Question

如题所述

Answer 1

苏打水属于碳酸饮料的一种。苏打水含有弱碱性，医学上外用可消毒杀菌。而苏打水是碳酸氢钠的水溶液。碳酸饮料的范围更大，碳酸饮料是经过一定工艺在经过纯化的饮用水中压入二氧化碳，并添加甜味剂和香料的饮料。一般来说，苏打水的味道较淡，而碳酸饮料的甜味更浓，消费人群也相对较多。
碳酸饮料（汽水）类产品是指在一定条件下充入二氧化碳气的饮料。碳酸饮料，主要成分包括：碳酸水、柠檬酸等酸性物质、白糖、香料，有些含有咖啡因，人工色素等。除糖类能给人体补充能量外，充气的“碳酸饮料”中几乎不含营养素。一般的有：可乐、雪碧、汽水。过量饮用对身体有害。
实施食品生产许可证管理的碳酸饮料（汽水）类产品是指在一定条件下充入二氧化碳气的饮料，包括碳酸饮料、充气运动饮料等具体品种，不包括由发酵法自身产生二氧化碳气的饮料。成品中二氧化碳的含量（20℃时体积倍数）不低于2.0倍。碳酸饮料主要成分为糖、色素、甜味剂、酸味剂、香料及碳酸水等，一般不含维生素，也不含矿物质。
类别划分：
碳酸饮料（汽水）可分为果汁型、果味型、可乐型、低热量型、其他型等，常见的如：可乐、雪碧、芬达、七喜、美年达等。其中果汁型碳酸饮料指含有2.5%及以上的天然果汁；果味型碳酸饮料指以香料为主要赋香剂，果汁含量低于2.5%；可乐型碳酸饮料指含有可乐果、白柠檬、月桂、焦糖色素；其他型碳酸饮料：乳蛋白碳酸饮料、冰淇淋汽水等。

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Answer 2

苏打水是碳酸氢钠的水溶液含有弱碱性，医学上可用于消毒杀菌。苏打汽水属于碳酸饮料，是在经过纯化的饮用水中压入二氧化碳气体，并添加甜味剂和香料的饮料。苏打水是碱性的，苏打汽水不是碱性的。长期服用苏打水可能会引起碱中毒。喝苏打汽水问题不大，但也要根据自身身体掌握适量。本回答被网友采纳

Answer 3

苏打汽水是含有有机酸，与苏打(碳酸氢钠)作用生成二氧化碳，成气体，称为苏打汽水。
苏打水是含有苏打和其他配料，而不含二氧化碳气体。