腊八醋可以泡蒜苔吗？

Question

如题所述

Answer 1

可以的
1.
第一步 醋泡蒜苔是蒜苔的一种腌制方法,做法比较简单,味道是酸酸辣辣的,非常开胃,来看一下醋泡蒜苔的做法吧. 把买来的蒜苔摘干净之后,进行清洗干净.
2.
第二步 把蒜苔切成3厘米左右长的段然后放入沸水锅中焯水,用沸水焯去辣味,焯水2分钟就可以捞出来备用了,把它晾干水分就可以了.
3.
第三步 取出一个干净的`坛子,把晒干的蒜苔放进坛子里面,然后放些白糖、醋和少许的盐,适当

Answer 2

1.保鲜防腐，减少营养成分损失，醋泡过的蒜苔辣味少了，可以增进食欲。2.可以提高免疫力。蒜苔中富含蛋白质、铜，而蛋白质又是维持免疫机能最重要的营养素，是构成血球和抗体的主要成分。3.去脂降压。醋有软化血管的作用，蒜苔又可以使毛细血管扩张，血粘稠度降低，起到降低人体血脂胆固醇的作用。4.促进消化，有助于通便。纤维素可促进肠壁的蠕动，帮助消化，防止大便干燥。5.养肝、防癌。蒜苔中富含维生素，可以保护肝细胞和防止毒素对肝细胞的损害。

Answer 3

不建议。 腌制腊八蒜的最佳选择为米醋,而不建议使用白醋,因为白醋中醋酸浓度非常高,直接用白醋腌制会导致做好的腊八蒜口感非常酸,再加上大蒜本身的辛辣味入口会比较刺激。

Answer 4

这个应该没有问题吧，只不过可能个人爱好不同而已。

Answer 5

泡醋可以但不是腊八醋的味道