吃柿子多了有什么好处和坏处 – 手机爱问

如题所述

第1个回答  2019-02-01
1好处
柿子营养价值很高,含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁。
所含维生素和糖分比一般水果高1~2倍左右,假如一个人一天吃一个柿子,所摄取的维生素C,基本上就能满足一天需要量的一半。
未成熟果实含鞣质。涩柿柿子中含碳水化合物很多,每100克柿子中含10.8克,其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖,这也是大家感到柿子很甜的原因。新鲜柿子含碘很高,能够防治地方性甲状腺肿大。
另外,柿子富含果胶,它是一种
水溶性的膳食纤维,有良好的润肠通便作用,对于纠正便秘,保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。
2吃多了的副作用:
柿子中大量的单宁酸会影响身体对铁质的吸收,所以不宜多吃。
另外柿中鞣酸与铁结合成沉淀,可引起胃肠不适,
不宜空腹吃,吃多了会导致胃结石
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