白醋是日常生活中非常常见的调味品,对于山西人来说,醋更是他们的最爱。白醋除了是一种重要的调味品外,它还有一些其他作用,日常中很多人想必都听过白醋软化血管的作用,那么事实上是否如此呢?
答案可能并非你所希望,不过白醋的确对人有众多好处,睡前喝一点,一起来看一下有哪些好处。
白醋软化血管是真的吗?
随着人们生活水平的提高,三高变得越来越常见,而三高患者普遍存在动脉硬化问题,动脉硬化的主要原因就是脂质沉积在血管壁上形成斑块所致,很多人认为白醋呈酸性,进入人体血管中后,能够调节血液酸碱度,可帮助人体清除斑块。
但事实上, 白醋进入人体后并不会对人体酸碱度造成影响 ,即使进入血液后,也会很快的被人体代谢,因此白醋软化血管的说法并不正确。
相反若大量进食白醋,反而会对胃粘膜造成刺激,导致损伤。虽然白醋并不具有软化血管的作用,但是在临睡前喝白醋却有其他的作用。
临睡前喝一点白醋,对人体的四大好处
1、促进消化
白醋的主要成分之一为醋酸,因此白醋呈酸性,进入人体后会刺激人体唾液和胃酸的分泌,有助于增强胃肠蠕动能力,增加人体的消化能力。
尤其是夜间,人体胃肠蠕动速度降低,而适当的食用一点白醋,能够有效的促进消化,减轻胃肠负担,减少食物在胃肠道的积累。
2、减肥作用
白醋中所含的醋酸能够促进肝脏代谢,抑制糖合成脂肪,减少脂肪积累,从而起到减肥的效果,而在夜间人体新陈代谢速率减缓,脂肪消耗速度降低,脂肪易出现积累,若临睡前喝一点白醋则能够帮助肥胖患者减轻体重,有利于患者的身体 健康 。
3、控制血压
有关研究显示,每日适当的喝一点白醋,有助于控制血压水平,该研究表明,白醋能够作用于人体血管细胞,促进其生成一氧化氮,而该物质具有扩展血管的作用,可保证血液流通性,起到控制血压的作用,同时还可保证人体血管 健康 。
4、预防皮肤衰老
人到老年,身体各器官组织出现不同程度的衰老,体内新陈代谢速率减缓,过氧化脂质生成量增加,易产生老年斑,而白醋具有抗氧化作用,可有效抑制过氧化脂质的生成,减少老年斑的出现,起到预防皮肤衰老的作用。
通过上文了解,白醋不仅是一种调味品,还对人体具有一些重要的功能,常见的作用有以上四种,尤其是在临睡前食用,效果显著,不过白醋具有软化血管的说法并不属实,日常生活中应注意甄别,不可盲目相信。
此外,食用白醋还应注意适量,不可过多食用,否则不仅不会帮助人体,反而会引发一些伤害,如造成胃肠粘膜损伤。