养生小帖丨柿子红了 食用禁忌莫忘记

如题所述

第1个回答  2022-08-01


01 柿子正当季

柿子含有丰富的糖分、果胶和维生素,有良好的清热和润肠作用,是慢性支气管炎、高血压、动脉硬化患者的天然的保健食品。 不过,好东西,吃过量,或者搭配错了,也会出问题。有些饮食禁忌,咱们可得留意了。

医生提醒:柿子如果和以下食物搭配,容易出现消化系统的问题。


02 食用禁忌莫忘记

莆田市第一医院 消化内科医生 陈亚治

一、是 性寒的食物 ,比如说 螃蟹 、 章鱼 等海产品,这种含有高蛋白的食物,很容易和柿子中的鞣酸结合,形成不容易吸收的鞣酸蛋白,容易积在胃内,导致消化不良,出现腹痛腹泻、恶心呕吐等症状

二、柿子不建议跟 性烈的食物 相搭配吃,比如酒精类的食物,因为酒精很容易刺激胃肠道的分泌物增加,也容易跟柿子中的鞣酸结合

三、柿子不建议和 白薯、土豆 等淀粉含量比较高的食物一起吃,因为它们也会刺激胃酸大量分泌

由于柿子中含有一定量的糖类,且多为单糖。所以,糖尿病患者、慢性胃炎、消化不良等胃动力功能低下者,要注意适量食用。

莆田市第一医院 消化内科医生 陈亚治 :“吃柿子 一定要适量 ,不可过量摄入,第二个不建议空腹的时候吃,第三个 不建议生吃柿子皮 ,柿子皮里面的鞣酸含量是最高的,也容易出现这种不良的反应。”


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