老油怎么处理让它变清澈 老油可以用面粉处理变清澈

Question

如题所述

Answer 1

老油怎么处理让它变清澈，处理老油变清澈的方法有这些，第一个方法是用剩饭处理，第二个方法是用面粉处理，第三个方法是用鸡蛋壳处理，第四个方法是用白萝卜处理。那么具体我们该怎么去做呢，小伙伴可以继续往下阅读了解。

处理老油变清澈的方法

1、是用剩饭处理：把剩饭倒入老油中进行油炸，如此一来可以让老油恢复清清如水。

2、用面粉处理：把老油烧开，将面粉慢慢的撒进去，面粉是会吸收老油的食物杂质的，然后面粉就会沉到底部，等凉后再过滤即可。

3、用鸡蛋壳处理：在老油里放块鸡蛋壳，它就会把掉在食用油中的碳粒吸附掉，使食用油变清澈。

4、用白萝卜处理：把白萝卜切厚片，然后用筷子戳几个洞，放入老中小火浸炸然后捞出，再去掉萝卜片上的残渣，再将萝卜片放入老油中继续炸，反复几次就可以使油变清澈。