大白菜炒年糕的家常做法

如题所述

第1个回答  2020-09-25
大白菜炒年糕的家常做法是非常简单,首先我们把大白菜切成片,然后把年糕切成段,然后小轩我们进入有把年糕炒熟,以后再放大白菜,这样就可以成熟了,这个根据自己的口味来进行调料就可以
第2个回答  2020-09-25
大白菜炒年糕家常做法是非常好做的,但是他这个做法是一般人是不会做的,但是你通过你的学会的做法,这个年糕的菜是非常好吃。
第3个回答  2020-09-25
我觉得就是正常炒菜的一些步骤,而且感觉里面一定要放一些调味料,这样才能好吃一点,所以我觉得这个味道还是比较好的。
第4个回答  2020-09-25
大白菜炒年糕的家常做法就是一些石头,然后把大白菜炒一炒之后,再把年糕放里面一起炒一下来就好了。
第5个回答  2020-09-25
大白菜炒年糕

原料:大白菜、年糕、食用油;

做法:

1、准备原料,辣白菜和年糕超市都有卖的,辣白菜如果是整颗的需要切开或剪开;

2、年糕切成薄片;

3、锅里烧开水,年糕片放进去煮3分钟左右;

4、煮软煮透了就可以了,用筷子夹出来看看就知道有没有煮好了;

5、煮好的年糕片捞出来沥水放盘中备用;

6、炒锅上火烧热,放适量食用油;

7、倒进辣白菜翻炒;

8、再倒进煮过的年糕片;

9、翻炒均匀,因为年糕已经是煮熟煮软过的,所以翻炒均匀,使年糕裹上辣白菜的酱汁就可以了;

10、辣白菜炒年糕就可以出锅装盘食用了。

这份辣白菜炒年糕又可以当菜又可以当主食,味道不是一般的好呢。当然,好的原料才是最关键的,这两样食材买对了,随便炒炒就是一道美味。所以,如果能买到好吃的辣白菜和年糕,就自己动手做吧,我这做了两大盘,成本也就15块钱,实在是挺合适的!另外,这个辣白菜是甜辣口味的,看着红通通的感觉挺辣的,其实不是,微辣中带有咸甜的口感,而年糕裹着这种酱汁,吃到嘴里是甜辣微咸还带着年糕的软糯,味道十分的好。
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