一、什么是沙棘沙棘是胡颓子科沙棘属落叶灌木。其生长特点是抗旱、抗风沙,能在盐碱地生存。因此,沙棘在我国西北地区被广泛种植,用于沙漠绿化。其根、茎、叶、花、果实,特别是沙棘果实,含有丰富的营养成分和微量元素。沙棘广泛应用于食品、医药、轻工、航空航天、农业、畜牧业、渔业等国民经济的诸多领域。沙棘及其果实。果实橙黄色或橙红色,花期4-5月,果期9-10月。沙棘果实营养丰富,果实中含有多种维生素、微量元素和人体所需的多种氨基酸等活性物质。其中维生素C含量极高,是猕猴桃的2-3倍,被誉为维生素C之王二、沙棘果怎么吃?沙棘果具有很高的食用价值,富含多种营养成分。它的整体味道是酸酸甜甜的。作为一种健康食品,它的吃法有很多种。可以根据自己的口味选择食用方式。1.直接食用:建议食用前用水或开水洗净。一天可以吃2-3次,一次差不多10-30g。2.捣碎食用:可以将沙棘果捣碎,加入适量的水,用酒或果汁浸泡后食用。3.果汁饮料:用榨汁机将沙棘果煎成汁。喝之前可以加点菊花,枸杞,蜂蜜。或者做成粉末,再加入冰糖和蜂蜜制成果汁饮用。4.晒干和食用:晒干后,制成沙棘果干。它可以用来泡茶、煲汤等。也可制成果酱、水果汤、果冻等。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考