一，西红柿的营养价值
1.治皮肤疾病：将鲜熟西红柿削皮和籽后捣碎敷患部，每日2～3次，能冶疗细菌，传染性皮肤疾病；
2.美容护肤，延缓衰老：将鲜熟西红柿捣碎取汁加少量白砂糖，每日用其涂面，能使肌肤细致光洁，美容护肤延缓衰老实际效果极好；
3.抗癌：因西红柿不但营养丰富，且具备极强的清热去火，抑止变病作用，坚持不懈每日生吃1～2个鲜熟的西红柿，可具有抗衰老和辅助治疗肿瘤的功效；
4.治血压高：每日早上选1～2个鲜熟西红柿空着肚子蘸白砂糖吃，降血脂实际效果显著；
5.治缺铁性贫血：将西红柿，iPhone各1个，白芝麻15克，一次吃了，每日吃1～2次，长期性坚持不懈，能冶疗缺铁性贫血；
6.治溃烂：轻微消化道溃疡病人，可将压榨的西红柿和土豆汁各半瓶搅拌后食用，每日早中晚各一次，连服10次，溃烂可愈。
西红柿炒金针菇
材料:西红柿2个（300克），杏鲍菇250克，姜片适量，生抽酱油适量，蒜头适量，食用油适量，盐适量，白砂糖适量，大葱适量
烹制流程:
1.将生姜大蒜葱洗净如图所示切完预留
2.将杏鲍菇剥开小揪小揪后洗净沥干水分如图所示切完预留
3.将西红柿洗净如图所示切完预留
4.锅中放入适量的油烧开后放入生姜大蒜葱根煸出香气
5.放入西红柿翻炒匀称，如图所示见西红柿有点儿出料汁了就添加适量盐翻炒匀称
6.然后先放入金针菇根部翻炒匀称，将剩余的一部分杏鲍菇一起放入翻炒匀称
7.放入适量的生抽酱油调料
8.依据本人口感放入适量的白砂糖翻炒匀称就可以熄火，趁锅中的余热回收放入葱叶翻炒匀称就可以摆盘，香甜可口的西红柿炒金针菇就搞好了！
番茄烧腐竹
材料:番茄1个、泡发腐竹1小把、木耳少许、葱姜各少许、盐少许、糖少许、鸡汁2-3滴、食用油适量
烹饪步骤:
1.准备盐，糖，鸡汁，番茄洗净一半切碎块，一半切大块，木耳和腐竹提前泡发切块，葱姜切末
2.热锅凉油煸香葱姜末，然后倒入一半番茄碎炒出汤汁，随后倒入腐竹和木耳炒匀，在放入番茄大块炒匀
3.然后放少许盐和糖，点2-3滴鸡汁炒匀岀锅
4.成盘享用美味