D101红肉 | 马来西亚“国民榴莲”

如题所述

第1个回答  2024-04-13

对于榴莲的狂热爱好者来说,"榴莲的精华,源自马来"这句话绝不陌生。马来西亚,这个榴莲的王国,以它的猫山王和黑刺闻名遐迩。今天,让我们聚焦在另一个独特的榴莲品种——D101红肉榴莲,它在榴莲世界中占据着特殊的席位。


名字的由来与流行</

D101并非红肉榴莲的官方编号,实际上,市场上所说的D101红肉榴莲的真正编号是D168。这个名称的由来颇为有趣,源自当地买家对榴莲手工标注IOI的误解,渐渐地,D101这个亲切的别称便深入人心,成为了红肉榴莲的代名词。


马来西亚的国民之选</

诞生于1989年的红肉榴莲,原产于马来西亚柔佛州,曾荣膺“榴莲冠军”。它的魅力在于丰沛的产量、适中的体型、浓郁的口感和亲民的价格,使其深受马来西亚当地人的钟爱,被誉为当之无愧的“国民”榴莲。


名字中的误会</

尽管名字带“红肉”,但这并不是说它的果肉是鲜红色的。真正的红肉榴莲,其果肉呈现金黄偏橙的诱人色泽,细腻而富有光泽,犹如奶油般的丝滑,让人垂涎。而那些在网上流传的红色果肉榴莲,其实是马来西亚野生的甘榜榴莲,与红肉榴莲有着本质的区别。


从默默无闻到备受青睐</

随着猫山王名声大噪,红肉榴莲因其与猫山王相似的口感和甜度,逐渐受到国内消费者的关注,被亲切地称为“马来西亚小猫王”,成为榴莲爱好者的新宠。


红肉榴莲的风味清甜,带有微妙的甘草香气,甜度适中,苦味更少,是甜度追求者们的理想之选,犹如“小清新版”的猫山王,给人留下深刻印象。


辨识红肉与猫山王</

尽管风味相近,红肉榴莲与猫山王的区别在于口感和香气。红肉的果肉更湿润、软嫩,有“柔佛特殊奶油”的美誉,香气略逊于猫山王。外观上,红肉榴莲的果刺尖锐,尾部没有明显的五角星,而是有独特的凹凸纹路,与猫山王形成鲜明对比。


至此,关于D101红肉榴莲的故事就告一段落。如果你是榴莲世界的新探索者,或者寻求一份甜而不腻的榴莲体验,D101无疑是个值得尝试的选择。让我们一起沉浸在榴莲的美味之旅中,期待下一次的发现。

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