只要开店就需要管理,要学管理吗?

如题所述

第1个回答  2022-06-03
假如你是开个大概五个人以内的小店,这样的店的确是不需要管理。

但很重要的关键是,老板必须具备硬实力和软实力缺一不可。

在软实力上,本身的"主动性"和"自律性"要强。 基本上要撑段时间,没问题。

因为 具备这两性,做事的力度和有效性就会出来 ,在经营能力上就会自发功。

一个主动性不强的人,最后充其量保守预估只能做个小老板,因为他没能力开拓,不会找钱的来源,最终只能坐吃山空。

在主动性里,有两个特重要的能力:

你说你是个很有爱心的人,但你若不太会说话,也说不出来,那你就要做的出来。比如关心、呵护、会照顾人这态度上,让伙伴们可以接收到。伙伴们若接收不到的话,你说你多有爱都没用。

假如你也说不出口也做不出来,那我真鼓励你勇于突破自己,勉强自己能说的出来或做的出来。否则……

没有人天生就是老师。所以,请了一帮人首先得付出教育,就得拿他们来练手。

教育,其实就是在做复制人才的工作。在教、学的同时,也同步成就自己的复制能力。他们的技艺能力长进的同时,也增加店获客、留客的筹码,店收入自然上看了。

一个自律性不强的人,连自己都约束管理不了的话,开始跟着他的人,或许会被他的言语忽悠、煽动,时间会说明一切,露出马脚是必然,终究会离他而去。

把握住这两点,基本上一个有技术力(是厨师也好,只要有手艺)的人,除了自己的劳动业绩外,一个月收入几万块是跑不掉的。

所以,才说在技艺行业里, 技术是生命~"技术是根,服务是本" 。那这么做就一劳永逸了吗?

不不,假如一不小心你的店做的不错,业绩越来越好呢?!

因此, 在创业成长的历程中,你必须是要一边赚钱一边花钱; 也就是要一边学习一边还得做策略、做计划~在技术的培育上、在营销的规划上、在伙伴的互动沟通上,做好带动和协调的工作……等等。否则,这么规格不大的店,很难留住人。

多数年轻、有企图心、有抱负的人,不容易留下来。因为这么小的店他很清楚学习又少怎么晋升,要为每个人的未来做规划是相当有限的。

除非就是过一天算一天的人,才会留下来。否则,你聘用的人就会季节性的一批走了一批又来,不然就保底领完了就走人。

假如你 只是想成就自己,不想培养人的话,那你就得接受人来人走的现状 。

你只想维持住你的店,这家店就会变成一个专门培养人,提供别人磨练经验的补习班。

常说美发是一条不归路,在美业里~

硬实力就是你 有技术功底,具备作业绩赚钱的能力。

既然一支手拿起的是剪刀,另支手必须拿起的就是笔。

拿剪刀是做技术,让人漂亮。

拿支笔是做管理,让人成长,让组织茁壮。

剪刀和笔刀,就是淬炼成就你这一生必备的两把刀。
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