生核桃怎么吃

Question

昨天买了一些生核桃，可是敲开壳后，里面的仁怎么也不好弄出来，不知道各位有没有好的办法，可以整个把核桃仁剥出来。
谢谢大家！我正在试大家提供的方法，还有一个疑问，怎么把生核桃仁的皮去掉呀，带皮吃有些苦。

Answer 1

小时候家里有火盆,把核桃尖的一头插在灰火里,一会核桃就会裂开一条缝,这样就非常好剥了.
还有一种方法用门缝夹.
再有就是用锤子之类的砸开它了.
苦可以去火啊,最好连皮吃.

Answer 2

涩口的主要是皮，生核桃肉可是非常鲜的。
记得一定要去皮，比熟核桃好吃太多了，和豆苗或者香椿什么的！
做菜的话，凉拌。
淋上点酱油醋和麻油。
煮粥煲汤也可以放一些生核桃一定要趁还没干之前，把贴着肉的薄皮扒下来才能吃

Answer 3

熬点糖把核桃仁倒进去翻炒几下出锅，待凉透了就是琥珀核桃仁了

Answer 4

超市有专用的胡桃夹子。

Answer 5

把壳再敲得碎些。