虾头里黄色的是什么，能吃吗

如题所述

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第1个回答 2014-05-05

是卵巢，能吃且好吃。虾头并不只是头，如果拿人来比的话，更像是上半身本回答被提问者和网友采纳

第2个回答 2010-06-12

那是虾黄，很有营养的，味道也鲜美，可以吃。
活的虾，在清水里加点盐和香油养养就可以吐尽沙土。
冷冻的虾，放在水中化开，可以少加点盐，化得快，然后稍加搓揉，去到壳外的泥沙，冲干净就可以了。虾线可以用牙签挑出。

第3个回答 2021-02-26

虾头部黄色的东西是什么？能不能吃？可能你搞错了

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虾头上的黄是什么东西能吃吗答：1. 龙虾头部的黄色物质被称为虾黄，即虾的卵。2. 虾黄富含丰富的营养，但建议避免食用。3. 虾黄位于龙虾头部，与母蟹的蟹黄相似，通常仅在成熟母虾头部出现。4. 公虾头部不含黄色物质。5. 尽管虾黄味道鲜美，但头部包含主要脏器和较高金属含量。6. 食用虾黄可能对健康产生不利影响。7. 若能...

虾头黄色的部分是什么答：虾头里面黄的东西是虾黄。这个是母虾成熟时期的卵巢，也就是虾黄。口感类似于蟹黄比较香，也是虾头的精华部位，除了“虾黄”，虾头其他部位不建议食用。虾头依次是额角、虾眼、口器、虾胃、虾肝、虾黄、腮，身体可以分为虾肠，和尾肢。虾肠就是大家常说的虾线，里面是排泄物，无味或微苦，去掉...

虾头里黄色的是什么,能吃吗答：虾头里黄色的是虾黄。不能吃。1、重金属残留，小龙虾的重金属残留，要比草鱼、鲫鱼等常见鱼种多，它是一种生命力极强的动物。如果生长的水质受到污染，它会有一种保护措施把重金属转移到外壳，慢慢地通过生长脱壳，把重金属排出去，当然要完全排出体外，也是不可能的。它体内的重金属，主要集中在鳃...

虾头黄色的部分是什么答：它母虾成熟时期的卵巢，口感类似于蟹黄，是虾头的精华部位。虾头内部结构依次是额角、虾眼、口器、虾胃、虾梁、虾黄、腮，以及身体分为中桥虾肠和尾肢。虾肠，即大家所说的虾线，内含排泄物，去掉后可提升虾的口感。在产卵期的虾腹部会有许多小籽，即虾籽，营养价值高，可以食用。

为什么小龙虾的头不能吃答：小龙虾头里的黄到底能不能吃可以，但不建议吃。小龙虾头部黄色的东西其实是虾黄，这其实是母虾的卵，是可以使用的，其中含有大量的蛋白质和卵凝脂成分。但是一般并不建议吃小龙虾的虾黄，因为虾黄位于头部，除了虾黄之外还有胃脏、胰脏等多个器官，这些器官和虾黄混在一起很难分辨，食用后可能会...

虾头部的黄色物质是什么?答：就是卵）母虾到成熟期,头颈处会含有虾黄,所以有虾黄的虾一定是母虾,但没有虾黄则不一定是公虾,母虾未成熟也看不到虾黄。一般人常见蟹黄却少认识虾黄,母虾在怀卵前虾头颈部含有虾黄,俗称「红头仔」。但是黄里有点黑黑的是不能吃的，那是虾的胃，很脏，重金属也多，不能吃哦 ...

龙虾头里黄色物质是什么答：1. 龙虾头里的黄色物质被称为虾黄，它主要存在于母虾的头部，特别是在成熟期。2. 虾黄是虾身体内重要的一部分，通常不建议食用。这是因为，未成熟母虾和公虾通常不含虾黄。3. 虾黄位于虾的头部，这个部位容易蓄积重金属和其他有害物质，特别是在水质受到污染的环境中。因此，食用虾黄可能会导致...

小龙虾黄色的部分可以吃吗答：小龙虾黄色的部分可以吃，但是不建议吃。小龙虾黄色的部分是虾皇，小龙虾的虾黄一般见于母虾，它是成熟母虾的卵，它和蟹黄一样，味道十分鲜美，所以它是可以吃的。但是小龙虾的虾黄非常小，而且与虾胃、虾脑等其他器官联系比较紧密，而这些器官中含有较多的致病菌、重金属及排泄物等，很多人无法将...

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虾头里的黄能吃吗

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