胡应湘，一位在香江商界赫赫有名的人物，担任香港合和实业有限公司的主席职务，这标志着他在基建、房地产、酒店及电力等多个行业的重要地位。[1]
他出生于1935年，出生地在广州花都，但早年在香港成长。在国家层面，他是全国政协委员，同时在港务上扮演着顾问角色，广东省中花文化促进会名誉会长以及广州市教育基金会名誉会长，这些身份体现了他在社会公益和文化领域的贡献。
关于胡应湘的父亲胡忠，坊间流传着一段传奇故事。据说他早年通过捡拾地上的大笔美元发家，然而，他本人更倾向于将成功归功于一次与印度籍出租车行家的机缘巧合。这位行家因退休而低价出售车队，胡忠借此机会积累了财富。以此为象征，香港湾仔的胡忠大厦，便以他的名字作为荣誉的象征，这座大厦是合和实业的开发项目。
胡应湘的商业帝国中，上市公司合和实业和合和高速（香港）是他的重要资产，它们反映了他在房地产和基础设施领域的商业布局和成就。
胡应湘，香港合和实业有限公司主席。原籍广州花都，1935年生于香港，现为全国政协委员、香港事务顾问、广东省中花文化促进会名誉会长、广州市教育基金会名誉会长。