用料
土豆 2个、油 少许、盐 少许、番茄沙司 适量。
做法
【 1 】 土豆去皮洗净切成细条用水浸泡20分钟;
【 2 】 空气炸锅预热180°度,薯条沥干水份,加入少许油和盐拌匀;
【 3 】 薯条放入炸锅中180°度15分钟;
【 4 】 每隔5分钟取出,晃动一下炸锅,让薯条受热均匀;
【 5 】 15分钟后可将温度调至200°度烤3分钟左右;
【 6 】薯条表面金黄酥脆后即可出锅,沾番茄沙司食用。
小贴士
土豆浸泡可以去除淀粉,吸收水份,烤时不会烤干;
土豆宜选用长土豆,烤前沥干水份哦!
使用空气炸锅炸薯条的方法如下:
准备好所需的食材,包括薯条、食用油、盐和香料等。
将薯条洗净,沥干水分。
将食用油倒入空气炸锅中,并调节到适当温度。
把薯条放入空气炸锅中,炸约3-4分钟,直到薯条表面金黄脆硬。
取出薯条,放在沥干油的纸巾上,以吸收油分。
将薯条放入盘中,撒上盐和香料,搅拌均匀。
调味后即可食用。
在使用空气炸锅炸薯条时,要注意控制油温,避免油温过高,以免薯条炸得过焦。