“吃葡萄不吐葡萄皮”不再是一句调侃绕口令,而是一个科学饮食的训言。最佳吃法是洗净连皮带籽嚼完咽下,否则营养将损失大半。那么吃葡萄籽有什么好处?葡萄籽的功效与作用是什么?
葡萄籽的功效与作用清除自由基、抗衰老、增强免疫力
清除自由基,阻止自由基对人体细胞的破坏。保护人体器官和组织,防治心脏病、癌症、早衰、糖尿病、动脉硬化等100多种由自由基所引起的疾病
保护皮肤、美容养颜有“皮肤维他命”和“口服化妆品”的美誉,保护胶原蛋白,改善皮肤弹性与光泽,美白、保湿、祛斑;减少皱纹、保持皮肤的柔润光滑;清除痤疮、愈合疤痕。
增强人体皮肤的抵抗力以及免疫力,同时也可以防治皮肤过敏及多种皮肤病。而且还能使皮肤抗紫外线的程度增强。
抗过敏深入细胞从根本上抑制致敏因子“组胺”的释放,提高细胞对过敏源的耐受性;清除致敏自由基,抗炎、抗过敏;稳定皮肤血管组织,缓解荨麻疹、干革热、过敏性鼻炎等各种过敏症状;有效调节机体免疫力,彻底改善过敏体质。
保护血管
(1)保护心脑血管,降低胆固醇,防止动脉硬化,预防脑溢血、中风、偏瘫等。
(2)维持毛细血管适度的渗透性,增加血管强度,减低毛细血管易脆性。
(3)降血脂、降血压,抑制血栓的形成,减少脂肪肝的发生;预防血管壁脆弱引起的浮肿、血丝;减轻水肿及腿部肿胀,减轻淤伤、运动受伤。
(4)改善静脉曲张、静脉机能不全、静脉炎,防治毛细血管出血。
抗辐射葡萄籽可以预防、降低辐射对皮肤的伤害,可以让手机以及电脑等用户受到的辐射降低。
保护消化系统保护胃粘膜,防治胃炎、胃溃疡及十二指肠溃疡。
保护眼睛保护眼睛免受辐射损伤,防治红血丝;增强夜视力、减少视网膜症等。阻止自由基对晶状体蛋白的氧化,预防白内障、视网膜炎。
美容护肤葡萄籽具有“皮肤维他命”和“口服化妆品”的美誉,能够保护胶原蛋白,减少皱纹,提高皮肤弹性,使皮肤光滑柔润;萃取物原花青素(OPC)具有美白祛斑的功效同时可以保湿,给肌肤补充水分;抗氧化,延缓衰老;还可以增强皮肤抵抗力防止皮肤过敏和其他皮肤病。
如何正确地吃葡萄籽1、注意挑选葡萄的类型。玫瑰香皮就很薄,种子也很小,吃起来就可以整个连着吃,如果买到皮很好吃很薄的那种,比如像新疆无核白,就连皮带肉一起吃下去了好。 2、取洗干净的整粒葡萄,放进榨汁机里,整个把葡萄粒打碎,打成葡萄汁,这样皮也碎了籽也碎了,而且有了果肉的成份也不觉得特别涩,特别适合老年人。 3、可以把葡萄籽儿留下来晒干了,在做一些点心的时候可以掺在里头。 4、若想获得葡萄皮和葡萄籽当中的好处,用牙齿来嚼、用舌头来搅拌、用唾液来提取,效果是相当不理想的。一个比较好的方法是自制葡萄酒,希望获得保健成分的朋友,不妨自己试一试。先准备一罐低价格的白酒,把玫瑰香等深色葡萄皮撕下来大量地扔进去。自己吐掉的葡萄籽用锤子或刀背砸碎,也扔进去。盖上盖子泡2周时间,经常摇动。随着时间的推移,葡萄皮的颜色逐渐变浅,而酒的颜色日益发红。这时候,把渣子过滤掉,或者去上面的清汁,就成为葡萄皮籽健康酒了。 葡萄籽的营养价值
1、人体的青春在很大程度上取决于结构组织的柔韧性,这是身体各部位自然连接网络是否有弹性的保证,而葡萄籽提取物的抗氧化作用能够保护结构组织不被自由基破坏,从而起到延缓衰老的作用。 2、葡萄籽提取物是迄今发现的植物来源的最高效的抗氧化剂之一,体内和体外试验表明,葡萄籽提取物的抗氧化效果,是维生素C和维生素E的 30-50倍。超强的抗氧化效率具有清除自由基、提高人体免疫力的强力效果。葡萄籽精华Grape Seed Extract含丰富生物类黄酮、是强力的精华分子,用于对抗自由基(游离基)与维护微丝血管的健康。(自由基是造成老化及诸多疾病的重要原因之一,具估计大约80%-90%的老化性、退化性疾病都与自由基有关,所以,葡萄籽提取物对人体抗氧化,提高免疫力有极佳的效果。)。 3、研究显示,葡萄籽精华素可以非常容易地穿越血脑屏障(Blood-brain barrier),它是一种特别有效的抗氧化物质,而且它能够高度集中在大脑和神经组织中,这一特性使它成为大脑最为理想的抗氧化物质。 4、gnc葡萄籽精华含大量前花青素OPC。前花青素防护人体皮肤,免受自由基侵袭;此功能使皮肤增加弹性,不受恶劣环境侵害。(前花色素被用于:当脑部和心脏的微循环系统血液循环不良时、改变微丝血管的脆弱性和通透性(针对糖尿病患者)、长期四肢末端动脉或静脉血流不足、改变血小板凝集和微丝血管内血流的特性、自由基和酵素作用使微血管的弹性纤维(胶原蛋白和弹性蛋白)被破坏、视网膜微丝血管病变,淋巴结肿胀,静脉曲张和其他上述毛病的症状、老化迹象的和减少退化性疾病的罹患率。)
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