如题所述
小龙虾好吃又干净的做法如下:
原材料:小龙虾、姜、蒜末、牛油、啤酒、盐、鸡精、胡椒粉、生抽、蚝油、白糖、啤酒、青椒圈、黄瓜条。
1、清洗小龙虾。
2、小龙虾倒入锅中,用炒勺翻炒,炒小龙虾至全部通红。
3、放姜、蒜末、牛油、啤酒、盐、鸡精、胡椒粉、生抽、蚝油、白糖、一小罐啤酒调味。
4、大火焖小龙虾入味,煮熟透。
5、加青椒圈、黄瓜条,搅拌均匀,青椒和黄瓜条炒至断生,出锅即可。