#猪油#在超市买的猪油，回家放外面融化后上面一层是清油和植物油差不多清澈，下面一层黄白色混浊物？

在超市买的猪油，回家没放冰箱，就放外面，融化后上面一层是清油和植物油差不多清澈，下面一层黄白色混浊物？这是怎么回事，是油里面不干净惨了别的东西吗？

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第1个回答 2014-08-04

正常的，猪油超过35度就要融化，而融化后的液体因为密度的关系会上浮，植物油凝固以后比猪油黄很多，而且会在很低的温度就融化，不会在30度以上才融化本回答被网友采纳

第2个回答 2014-08-04

自家麻麻做的溶化后没有白色的东西，不过倒是会有点焦了的油渣渣什么的，应该是熬猪油的原材料不是很干净呢~本回答被提问者采纳

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