开个蛋糕店请问要做些什么准备先呢?技术去哪学

如题所述

第1个回答  2021-06-17
1、选择专业西点烘焙学校
在烘焙市场火爆的情形下,各种西点烘焙院校相继成立招生,许多人在选择学校时,还不清楚学校是否正规就做出了决定,交钱以后学到的东西少之又少,各种问题层出不穷,无处说理,不仅晕头转向,白白浪费时间。

2、师资力量雄厚
专业的老师不仅传授你烘焙手艺,还会培养你的烘焙意识,这对个人以后的长短发展息息相关。
市面上非专业的学校只能教给你简单的烘焙手法,无法指导你的思维,敷衍了事,教课走人,这样的学习情况,只能让你的道路越走越窄,无形中给学员造成不好的影响。

3、小班制教学注重实操
一些规模较小,开班较大的学校,对于学员如同割韭菜一般,有限的操作情景,实操的机会屈指可数,杂乱无章的氛围,无法让学生收获烘焙技能的精髓。
第2个回答  2021-03-09
当地肯定有很多西点类的培训机构,负责肯定都是比较负责,但是教学情况肯定有好有坏,推荐工作的肯定只有大型知的培训机构才会有,具体哪个好得你自己现场去考察,每个培训机构的价格,教学模式都不一样,所以一定注道意以下几点:
教学模式:这个你可以根据你容的情况去选择学习时间和课程
师资力量:师资力量强大的说明对教学重视不是只单单收点学费教学却一无是处。
就业情况:就业好的说明教学质量能被大多数企业认可,方便以后找工作。
合作单位:了解学校的合作单位,院校合作单位多的也是被大多数企业认可的,而且毕业了可以直接推荐就业,更方便你未来找工作。
第3个回答  2019-03-26
这个得看你自己的怎么打算的了,如果你是想对蛋糕制作等都有个很深的了解,那就学一两年的,出来后自己可以动手做。如果只是想开个店,找别的师傅做,自己不参与制作,那学习个短期的几个月左右,对这行有个大概的了解就可以啦。
第4个回答  2021-03-31
自己学有一定的难度的哦,不是很推荐自己学习的,零基础学习的话可以到正规的、专业的、办学悠久的品牌学校学习学习,选择一个长期的专业的、学的会比较的全面、系统、详细的,有基础的话,可以选择短期的来学习会比较的好些。
第5个回答  2020-10-13
我校开设三年制金典总厨专业、两年制金领大厨专业、两年制大厨精英专业、二年制西餐主厨专业、二年制经典西点专业、9个月烘焙甜点专业、特色小吃以及各类长短期专业等,供同学们根据自己的兴趣爱好选择!
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