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糖醋泡蒜的正确做法
糖醋泡蒜的正确做法
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第1个回答 2018-05-17
一斤大祘头要放多少醋、多少糖
第2个回答 2018-05-08
糖和醋的比利
第3个回答 2018-05-03
腌一斤大蒜多少盐
第4个回答 2022-07-26
醋泡蒜怎么制作方法如下:
首先把新买回来的生蒜拨去皮,清洗干净,沥干水分。在准备好干净的玻璃瓶,消毒后晾干。再把糖和醋倒入锅内,加入适当的水熬煮开后,再熬2分钟,放凉备用。
烧一锅淡盐水,把蒜泡上半天或者1天备用。把蒜放入玻璃瓶中,倒入准备好的汤汁盖上盖子,放在阴凉干燥的地方,保存10天后就可以吃了。
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糖醋蒜
怎么
做法
好吃又简单
答:
将咸蒜头捞出,铺在席子上晾晒,其间每天要翻动1次,晒到蒜头为原重的70%时即可
。晾晒后应将松弛的蒜皮剥去,并将蒜头按大、中、小分为三级分别调味。七、配制调味液 用料:红皮蒜用食醋35千克、红糖11千克(白皮蒜用白醋35千克、白糖11千克)。配制时,先将醋加热到80℃,然后加入糖搅拌,使其充...
糖醋大蒜
怎吗做?
视频时间 00:23
糖醋蒜
怎么做?糖和醋的比例是多少
答:
制作步骤:1、新蒜先去除表层老皮,冲洗一下,然后放入盆中加入盐和清水浸泡2小时以上,捞出沥干
2、锅中放入红糖,米醋,清水和桂花,大火煮开,煮开后调小火煮2分钟,关火放在室温自然冷却 3、准备好泡菜罐,保证干净无水无油 4、沥干的新蒜放入泡菜罐中 5、倒入晾凉的糖醋汁,淋入高度白酒,...
糖醋蒜
怎么腌制,家常
做法
答:
3.
准备一些凉开水,加入适量的盐调制成淡盐水,然后将处理好的蒜浸泡其中,让其浸泡一天一夜,期间更换一次水
;4. 将泡好的蒜捞出,控干水分;5. 按照米醋和白糖3:1的比例调制成糖醋水,充分搅拌以使糖分溶解;6. 将控干水分的蒜放入坛子或玻璃罐中,倒入调好的糖醋水,确保糖醋水能够完全覆盖...
老式
糖醋蒜的
腌制方法
答:
做法
:(1) 新鲜大蒜逐个剥去外层的干皮,将根须部分切去,将茎部剪齐。(2) 先用流动水清洗处理好的大蒜,再用较大的水池或水盆浸泡1小时,之后继续用流动水再次彻底冲洗干净。放置8-10小时沥干水分。(3) 在煮锅中加入所有的白醋和黄晶冰糖,中火煮沸至冰糖融化,制成腌糖
蒜的糖醋
汤汁。关火后静置...
糖醋蒜
家常
做法
,正宗糖醋蒜怎么做
答:
制作步骤:1. 选择新鲜的大蒜,切去
蒜
梗和蒜须子,剥去老皮。2. 将处理好的大蒜洗净,用清水(自来水)浸泡24小时,期间更换一次水。3. 捞出浸泡好的大蒜,控干水分,撒上食盐拌匀,腌制2到3天,每天翻拌2次。4. 将腌制好的蒜放入干燥且无油无水的容器中。注意:腌制过程中产生的汤汁不要放入...
怎样做
糖醋蒜
最好吃
答:
糖500g 水6000g 巧腌
糖醋蒜的做法
步骤 1. 新鲜大蒜紫皮蒜为好, 80头用量 2. 剪去蒜苗 3. 薄皮去根,(记得切根时莫伤及蒜瓣)【此方法免用清水泡,好多因为用清水泡晾不干净,导致腌制过程中蒜瓣底部软烂】4. 15升密封大盒 5. 均匀码在大容器中 6. 盐、醋、糖,各:200g,500ml,5...
糖蒜有哪些腌制方法?
答:
糖蒜腌制方法有:容器准备:腌制
糖醋蒜的
容器可以是陶土罐子、玻璃瓶子等可以密封的容器,使用前都要洗净,保证罐子内没有油,然后拿开水烫一下,消毒,倒置控干水分备用,要保证容器内无油、无生水。熬糖醋汁:糖醋汁的熬制可以说是最关键的,因为它决定着糖醋蒜的风味。以10斤嫩大蒜为例,现将一些...
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