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炒菜的时候是用铁锅好呢还是用铝锅好?为什么?
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第1个回答 2020-02-13
铁锅好
因为铁锅耐热性好,保温,才放进锅里不会像铝锅那样马上凉了,用铁锅炒菜,还可以补铁。经常食用铁锅炒出的菜的人是不会缺铁的。
第2个回答 2019-07-31
铁锅
因为铁锅做饭可以增加饭里的Fe,和胃酸反应可以给自己补铁
铝锅增加饭里的Al会损伤人的大脑
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