第1个回答 2023-05-23
盱眙龙虾一直很有名。你知道这里什么样的小龙虾最好吃吗？不知道的可以一起看看推荐的店铺，让大家去盱眙的时候都能吃到小龙虾。
红叶龙虾
地址：淮安市盱眙县金源北路11-27号
这家店之所以出名，是因为老板娘张玉兰是十三香的创始人，这家店的老板还亲力亲为。当你去吃饭的时候，你应该能看到忙碌的主人本人。红叶龙虾要在大锅里烧，空壳里烧出泡泡。这样做出来的龙虾很好吃，推荐十三香。这种风味汤底色很重，味道也很好，十三种香料也从最开始的13种发展到现在的30多种草药。
盱眙虾怪(三店)
地址：淮安市盱眙县东湖东路8号
这家店的生意也很好。每次吃饭都能看到排队的人。虽然人多，上菜速度快，但是环境一般。这里的小龙虾价格根据个头大小来定，中等虾最划算，大概5-7元一只。这家店的精华是小龙虾的虾头。去壳后可以看到干净的虾脑。照片里的十三香和蒜泥味道还不错。蒜泥相对上市，十三香中草药味比别家淡。
虾食汇总店
地址：淮安市盱眙县金源北路15-12号
这家的环境比虾米好一点。他们家的龙虾是现做的，所以上菜速度比较慢，但是你放心，他们家有7种口味。麻辣和十三香口味差不多，区别就是辣的程度。还有非传统的干炒鸡蛋和蛋黄，味道都不错。他们的虾质量很好，蟹爪可以去肉。
欧记轩龙虾馆
地址：淮安市盱眙县甘泉西路13号
在保证龙虾味道好的前提下，欧有多种炒菜可供选择。他们家的蒜蓉小龙虾是把蒜末磨成蒜汁，这样蒜味会更浓，干煸龙虾味道也不错。最近龙虾比较大，爆炒很正常，但是他们上菜的时间比较长。