肠癌是我国十分高发的一种癌症，而 90%的肠癌都是从息肉发展而来的 ！ 虽说息肉本身属于良性肿瘤，但部分息肉也具有恶变的可能，特别是 腺瘤性息肉、家族遗传性腺瘤性息肉病的癌变 可能最大。
我们应该从预防肠息肉开始保护自己的 健康 ，那么，肠息肉是如何发生的呢？
这些人为可控因素没有得到有效的控制，就会增加胃肠息肉的患病风险，经常吃腌制食物和油炸食物的人也更容易形成胃肠息肉。
便血。 如果是结肠息肉的，那么最容易出现便血现象，而当出现便血时，不少患者会以为是痔疮，从而没及时进行防治，从而可能带来更大的危害，其实痔疮和肠息肉便血症状是不一样的，痔疮引起的便血多是在大便后滴血，血色为鲜红色，平时不会出血，不过对于结肠息肉引起的出血，它常是混杂在大便中间的。
大便习惯改变。 当患上肠息肉时，患者可有大便时间、次数的改变，或是出现便秘，不明原因的腹泻等症状，尤其是如有便秘和腹泻交替反复出现，或是伴有腹痛现象的，那么就要引起注意，很可能是有肠息肉，要及时就诊检查，以便确诊。
大便形状改变。 对于正常 健康 的人来说，粪便应该呈圆柱形，而如果有息肉在结肠腔内，可以压迫粪便，从而导致排出的大便形状会变细，或是出现扁形，有的还会出现血痕。
红肉是一种好吃且富含优质蛋白质的食物，但红肉进食较多也容易诱发肠息肉和肠肿瘤等肠道疾病。红肉当中含有亚铁血红素，再加上亚硝酸盐与高温烹调产生的杂环胺，就容易对肠道产生威胁。
总体来讲，大家在饮食搭配的过程中应该“多样少量”，尽量增加蔬菜、菌菇类食品、粗杂粮等素食品的摄入量，控制肉类食品的摄入量；每日摄入食物的品种应当在12种以上，多种营养素协同摄入，促进机体 健康 。
超重和肥胖是多种疾病的“主要诱因”，肉类食品中含有不少的饱和脂肪酸，特别是肥肉，饱和脂肪酸的摄入就会刺激胆囊产生较多的胆汁，而大量的胆汁会在大肠中滞留转化为一种致癌物质—“戊酸”。
饱和脂肪酸中含有较多的花生四烯酸，此物可以促进肠上皮细胞异常生长成息肉，甚至癌变。所以应该控制饱和脂肪酸的摄入量，适当增加“Omega—3系列不饱和脂肪酸”等不饱和脂肪酸的摄入量，促进肠道 健康
膳食纤维是七大营养素当中的一种，它对于肠道有较为重要的作用。膳食纤维是一种不被机体吸收的营养物质，它进入大肠之后可以促进肠道的蠕动，从而就能缩短食物和潜在致癌物在肠道当中的停留时间，致癌物质与肠壁接触的时间将会大大缩短。
膳食纤维的足量摄入有助于机体预防肠息肉和肠癌。生活中多吃点粗杂粮、新鲜蔬菜等富含膳食纤维的食物，保证每日摄入25克以上的膳食纤维，肠 健康 ，人安康。
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