主料
排骨
250g
香芋
1个
辅料
姜
适量
大蒜
适量
料酒
适量
生抽
适量
白糖
适量
葱
适量
蚝油
适量
胡椒粉
适量
生粉
适量
步骤
1.首先将香芋切块、蒜子切成蒜米、姜切成姜米、葱切成葱花、排骨砍成块。
2.将排骨倒入碗中，放入姜米、蒜米、倒入适量料酒、生抽、半勺白糖、适量蚝油，撒少许胡椒粉，拌匀腌制二十分钟。
3.锅中倒入油，烧至七成热时，将香芋下锅，炸熟后捞出。
4.锅中放入清水，加入蒸架，摆上盘子，将炸好的香芋倒入盘中，接着将排骨均匀拌上生粉，倒入盘中，盖上锅盖蒸15分钟，就可以出锅了。
5.锅中倒入油，烧热后备用。
6.在蒸好的香芋排骨中倒入适量蒸鱼豉油、浇上烧好的热油，撒些葱花就大功告成了。
小贴士
1.加入生粉可以使排骨更加滑嫩。
2.蒸制时排骨要平平铺在盘子上，不要堆叠起来，否则会不熟
备好毛芋
加入适量白醋细盐
微泡一会再洗干净
锅内加水，上蒸盘，隔水蒸制
上盖，先大火煮开再转小火焖煮15-20分钟
最后以筷子试一下成熟度即可
醺点酱油吃就很不错哦
食材
主料
香芋
1500克
辅料
油
适量
白糖
适量
香葱
适量
步骤
1.香芋，香葱
2.香芋切成小片，香葱切断
3.先干锅炒香葱，请勿拍砖锅是生锈，他很少做饭，谢谢！
4.然后放油轻炸下香葱就捞起来
5.锅里重新多加点油
6.倒入香芋
7.不停的翻炒中，颜色轻微一点变化
8.炒好的香芋装盘备用
9.锅洗干净，不需要油，添水就可
10.倒入白糖
11.用了奶粉那种勺子20勺
12.开始小火熬
13.白糖熬的差不了感觉块起砂了
14.倒入香芋和香葱
15.关火让香芋全部沾糖浆，再开小火不断的翻炒，到裹着香芋上面的糖浆起沙就可以了
1.五花肉洗干净切块，芋头洗干净也切块，葱姜切丝蒜切片。
2.锅中放入油，放入八角、花椒、桂皮，爆炒炒出香味，放肉进去炒出微黄色。
3.放入老抽、生抽、料酒翻炒到上色。
4.放入葱姜蒜翻炒均匀，加入没过肉的开水，大火煮开后转中火30分钟。
5.放入芋头，放入适量盐，芋头软糯熟后大火收汁，放入鸡精即可出锅。
主料
淡奶油400克；谷物麦片200克；
辅料
抹茶粉6克；糖25克；
近两年火到不行的盒子蛋糕其实做法简单到让你惊讶的做法步骤
1. 先准备出需要的所有材料，谷物麦片也可以自己做，我之前有拍过视频，可以看往期的视频。
2. 抹茶粉先用一些淡奶油和匀再倒进剩下的淡奶油里和匀
3. 然后打发到提起来出现尖尖就可以了，我用的淡奶油是蓝风车的，推荐试试，口感很好
4. 裱花袋的尖头用夹子先夹住，然后把裱花袋坐在杯子里，把打发好的奶油放进去
5. 找一个长方形的饭盒，现在底部铺上谷物麦片，然后再挤出一排排的条状奶油，然后再撒谷物麦片，以此类推，最后一层是谷物麦片
6. 最后再挤上一坨坨的奶油，是不是感觉这个形状好好玩，感觉好喜感，哈哈
7. 筛上一层抹茶粉，放上几颗蜜豆就可以了，做好后先放冰箱冷藏一会再吃更好，不过着急当时就可以吃
8. 谷物麦片其实跟酸奶搭配也是很赞的，就是酸奶加谷物麦片再放上喜欢的水果就好了，简单又好吃
9. 好看 好吃又健康的谷物蛋糕就完成了，是不是很简单。
主料香芋600克 辅料白糖50克菜籽油适量鸡蛋1个糯米粉50克
步骤
炸香芋丸子的做法步骤11.主料：香芋
辅料：植物油、白糖、糯米粉、鸡蛋
炸香芋丸子的做法步骤22.把香芋洗净去皮切小块
炸香芋丸子的做法步骤33.加蒸锅蒸熟透取出
炸香芋丸子的做法步骤44.加白糖用勺子压成泥拌均匀
炸香芋丸子的做法步骤55.倒进大碗里，趁热加糯米粉拌均匀
炸香芋丸子的做法步骤66.凉一会，加鸡蛋拌均匀
炸香芋丸子的做法步骤77.盘子刷上植物油，用小勺子挖一块，手上沾少许植物油，搓成丸子
炸香芋丸子的做法步骤88.摆在盘子里
炸香芋丸子的做法步骤99.热锅凉油，油热7成下土豆丸子，小火炸丸子定型，大约3分钟左右，晃动锅底，使丸子不要沾锅
炸香芋丸子的做法步骤1010.转中小火炸丸子熟透，大约10分钟左右丸子飘起，用勺子把丸子翻动
做法一：酸菜鱼
可以去超市买削好的草鱼鱼片（鱼种可以自选）和酸菜调料，辣度也可以自选。买回来之后，只要将鱼洗干净，然后按着调料进行烹饪即可，最后可以加点热油烧好的辣椒油，经济实惠，简单又好吃！
做法二：红烧鱼
可以从市场挑选一条活鱼，让卖家杀好，回来洗干净，红烧鱼的调料家里都有，比如说葱姜蒜，酱油，盐等。将锅烧热，煎鱼，等到一段时间加水，黄酒，酱油，盐，葱姜蒜红烧，待差不多的时候，盛起来即可！做红烧鱼最重要的是刚开始的煎鱼，鱼皮不能煎破，最后的时候撒点小葱，好看又好吃！
做法三：清蒸鱼
清蒸鱼可以选择鲈鱼，鲈鱼刺特别少，蒸完之后，味道特别鲜，做起来也非常简单。选择一条鲈鱼，鱼身两面要横切几刀，然后塞点姜片和蒜子，葱段塞在鱼肚子里，上开水蒸六分钟关火，虚蒸五分钟。取出后撒葱花。取适量食用油烧热。浇在鱼身上，淋上蒸鱼鼓油。就可以食用啦！
做法四：剁椒鱼头
可以选用草鱼鱼头，将鱼头洗干净，特别是鱼鳃，里面很可能掺杂有泥，准备好剁椒，葱姜蒜（烧鱼离不开的三大法宝），将姜切丝放入鱼头，然后加入适量的盐和料酒，最好腌制20分钟，腌好之后在鱼头上盖上剁椒，在热水上蒸10分钟，在将葱姜蒜撒在鱼头上，最后出锅的时候，也需要淋上一大勺热油，使鱼更有味道一点，最后在加少许的鱼露提味！
香鸡翅的做法（五香鸡翅根）
原料:鸡翅根八个 味好美五香炸鸡配料一袋
做法:
1、翅根洗净用开水焯过滤干水
2、将炸鸡粉倒入一个保鲜袋中（用大号的，我这里拿小了，不好操作），把翅根一个一个的放入袋子，抖动袋子，使炸鸡粉均匀的裹在翅根表面
3、锅内放200ml的色拉油烧热后，依次放入翅根，炸三到四分钟，将它们一个个翻面再炸三到四分钟（时间要根据翅根的大小灵活掌握），炸至两面金黄即可。
带皮五花肉约500克 老抽2汤匙 料酒2汤匙 冰糖6块 大葱2段 生姜2片 八角2粒 清水少许 盐少许
1、把肉洗净后切成小块，用料酒喂上。约15分钟。
2、放入锅中，倒入油，然后放冰糖熬浆。油烧热浆也成（粘稠状），放入猪肉翻炒5分钟，加老抽继续翻炒。
3、放入大葱、生姜、八角再倒适量清水使肉都浸在汤汁里，调入少许盐，盖上锅盖小火焖1个小时即可
五香鸡翅的做法（五香鸡翅根）
原料:鸡翅根八个 味好美五香炸鸡配料一袋
做法:
1、翅根洗净用开水焯过滤干水
2、将炸鸡粉倒入一个保鲜袋中（用大号的，我这里拿小了，不好操作），把翅根一个一个的放入袋子，抖动袋子，使炸鸡粉均匀的裹在翅根表面
3、锅内放200ml的色拉油烧热后，依次放入翅根，炸三到四分钟，将它们一个个翻面再炸三到四分钟（时间要根据翅根的大小灵活掌握），炸至两面金黄即可。