有哪些你一辈子也忘不掉的食堂菜？

Question

如题所述

Answer 1

小学时期，我就读于一所公立学校，每天中午都要在学校食堂吃饭。那时候的食堂菜虽然简单，但是很实惠，也很好吃。我最喜欢的一道菜是土豆炖牛肉，那是一种浓郁的红烧汤，里面有大块的土豆和牛肉，还有胡萝卜、洋葱、香菜等配料，味道鲜美，肉质软烂，土豆香甜。每次吃这道菜，我都要多喝几碗汤，配上白米饭，简直是人间美味。这道菜让我对土豆炖牛肉有了深刻的印象，后来我也尝试过其他地方的土豆炖牛肉，但是都没有学校食堂的那种味道。
初中时期，我转学到了一所私立学校，食堂菜的质量和种类都有了很大的提升。我最喜欢的一道菜是酸辣粉，那是一种四川特色的小吃，用红薯粉丝煮熟后，加上辣椒油、醋、花椒、芝麻、花生、香菜等调料，拌匀后食用。这道菜的酸辣口感非常刺激，又有一种麻香，让人欲罢不能。每次吃这道菜，我都要多加一些辣椒油和醋，让它更加酸辣。这道菜让我对酸辣粉有了深厚的感情，后来我也经常去外面的小摊上买酸辣粉吃，但是都没有学校食堂的那种分量和味道。

Answer 2

许多人会怀念自己在校园中的食堂菜，这是因为在校园食堂中的菜品大多数都比较实惠，营养均衡，口味与住校生活符合，更容易牵动人心。

校园中各地区风味的食堂菜系也是比较有特色的，比如北京市内的清华美食、上海的南京路美食，还有广东的粤菜等，它们每一个菜品都能唤起人们对童年或大学时光的回忆
。

此外，校园食堂中的一些经典菜品，比如麻辣烫、炒饭、炒面、馄饨、煎饺子等，在很多人的记忆中都留下了深刻的印象，大多数人都会把它们当作难忘的回忆。

Answer 3

鱼香肉丝，红烧茄子，清蒸排骨，红烧鲤鱼这几道菜，是我上大学的时候最喜欢吃的食堂菜，直到现在还忘不了那种味道！

Answer 4

梅菜扣肉，食堂有蒸汽，大锅做出来的扣肉实在入味，肉好吃，拌饭一口气吃光。

Answer 5

报纸胶带炒油麦菜，运气好还能有清洁球丝吃，一辈子也忘不掉。