早、中、晚餐的能量摄入分别占30%、40%、30%。
良好的饮食习惯与均衡的营养能够促进身体的生长发育,增强对疾病的抵抗力.合理膳食要求早、中、晚餐的能量摄入分别占30%、40%、30%。
不同年龄段的学生对食物以及营养素的需求量会有所差异,每种食物营养成份各有不同。不同年龄段学生每人每天摄入的食物种类和数量。
谷薯类:包括米、面、杂粮、杂豆及薯类等,谷薯类含有丰富的碳水化合物,是人体最经济的能量来源,同时也是B族微生物、矿物质、膳食纤维的重要来源。
大豆、奶类及坚果:大豆包括黄豆、青豆和黑豆,含有优质蛋白质、必须脂肪酸、维生素E等;奶及其制品是膳食钙和优质蛋白质的良好来源;坚果(核桃、栗子、花生等)中富含蛋白质、油脂、维生素及矿物质,由于脂肪含量高,摄入时注意适量摄入。
蔬菜水果类:是维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物的重要来源,但水果往往糖分含量较高,万万不可替代蔬菜。
鱼禽蛋和瘦肉:均属于动物性食物,富含优质蛋白质、脂类维生素、B族微生物和矿物质等。