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巴蛸馅饺子的做法
巴蛸馅饺子的做法
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第1个回答 2016-09-25
食材
主料
巴蛸
400g
辅料
海鲜酱油
适量
陈醋
适量
芥末酱
适量
大蒜
适量
步骤
1.鲜活的巴蛸。
2.去除内脏,开锅后飞水巴蛸。
3.飞水过后的巴蛸,要过凉。
4.蘸水:蒜末,葱花,芥末酱(辣根),海鲜酱油,少许陈醋。拌匀。
5.吃巴蛸的时候,蘸一下蘸水。
6.鲜嫩无比。
小贴士
巴蛸具有海鲜的易熟、宜嫩的特点,不宜多次、长时间的加热料理,但要爆炒,大火快炒快出。
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巴蛸馅饺子的做法
?
答:
1:活海螺用锤子砸开取肉,尾部可以做菜 2:我加了一条大
巴蛸
,两者都可以单独包
饺子
,巴蛸洗的时候用盐使劲搓搓,去粘液。3:五花肉切丁,我用的便肥一点的,因为要在锅里炒一下,炒出油,干一点,包饺子香 4:都切成小丁了 5:最上面是五花肉,韭菜切好也放进去了,然后把辅料都放进去调
馅
6:...
巴蛸馅饺子的做法
?
答:
谢谢的那个
饺子的做法饺子的做法
你首先要赶饺子,可以再就是要把这个
馅
炒熟再包到
馄饨
馅
里加什么提鲜
答:
1、猪肉细细的斩剁成馅,加入盆中后。分次加入一品鲜酱油按顺时针方向搅打,打至
肉馅
上色变粘后,加入料酒、盐、姜末、白糖少许提鲜。加入清水继续搅打至肉馅上劲。2、韭菜洗净切成细末,扇贝丁清洗干净后加料酒和胡椒粉略微腌制一会。3、把扇贝丁加入肉馅中拌均,倒入韭菜末,淋入香油。把馅料搅拌均...
馄饨
馅
里加什么提鲜 馄饨什么馅鲜
答:
2、汤必须要鲜。馄饨馆要想经营的长久,“回头客”不断,那煮馄饨的高汤,都是馄饨馆致胜的法宝。馄饨怎么做比较鲜 主料:猪肉(二肥八瘦),扇贝丁,韭菜 配料:姜末 调料:盐、胡椒粉、一品鲜酱油、香油、料酒、白糖
做法
:1、猪肉细细的斩剁成
馅
,加入盆中后。分次加入一品鲜酱油按顺时针方向搅...
威海有名的美食,哪一个戳中了你的胃?
答:
1、鲅鱼
水饺
威海人吃鲅鱼水饺,带着胶东特有的豪放劲儿。刚刚捞上岸的鲅鱼去刺剁成泥,加入适量的姜葱均匀调和,沿顺时针方向搅拌成
馅
儿,包好后,煮熟出锅。用蒜泥配醋或酱油调出小料。夹一只饱满的水饺,蘸上小料入口,辛香的蒜味、酱油的咸味和醋的酸味交错融合,突出鲅鱼肉本身鲜香细腻的口感。...
夏天的吃货旅行!5座海滨城市,绝对让你过足“海鲜瘾”
答:
招牌特色菜:品海小
巴蛸
、石锅大鲍鱼、头菜爆螺片、原汁鲜虾芙蓉 3)喜鼎海胆水饺 从店名就能看出来是一家主打吃海胆
水饺的
餐厅。一份12只,海胆饺子肉质饱满馅料十足,不需要蘸任何酱料,一口咬下鲜亮透骨。除了水饺,店里还有不少海鲜菜品值得一试。 招牌特色菜:原汁海胆水饺、生腌大红虾、奇妙虾球 大连不可错过...
巴蛸馅饺子的做法
答:
一、材料:
巴蛸
、海鲜酱油、陈醋、芥末酱、大蒜。二、制作:1、准备鲜活的巴蛸。2、去除内脏,开锅后放巴蛸。3、取出巴蛸,过凉。4、蘸水:蒜末、葱花、芥末酱、海鲜酱油、少许陈醋。拌匀。5、吃巴蛸时,可蘸水,口感更加鲜嫩。
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答:
一、材料:
巴蛸
、海鲜酱油、陈醋、芥末酱、大蒜。二、制作:1、准备鲜活的巴蛸。2、去除内脏,开锅后放巴蛸。3、取出巴蛸,过凉。4、蘸水:蒜末、葱花、芥末酱、海鲜酱油、少许陈醋。拌匀。5、吃巴蛸时,可蘸水,口感更加鲜嫩。
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