本人急需香料、调料的种类及名称，例如大茴、花椒等，其它的我不知道，我听说有几百种，谁能说完呢？

Question

如题所述

Answer 1

沙羌粉，黄羌粉，老羌粉。蒜头粉，小茴香，八角，贵皮，陈皮，香莱，香叶，草果，香果，豆扣粉，芫所籽，芫所粉，黑胡椒，白胡椒，迷你香，辣椒粉，辣椒干，花生粉，土豆粉，芝麻，芝麻油，核挑，腰豆，扁豆粉，洋葱粉，绿豆粉,芥未粉,丁香,酸果粉,五香粉,甘草,葱茅,玉米粉,红花,罗汉果,沙仁,白豆寇,公丁,母了,回香,肉桂粉,

Answer 2

太多了，常见的还有陈皮，沙仁，草果，甘草，当归，公丁，母丁，白寇，香叶，八角，桂皮，罗汉果……这些是常见的，用得多的！
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