在急冻拿出来的牛肉可以直接煮?

如题所述

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第1个回答 2015-05-13

适当解冻一下吧不过直接煮也没问题吧。。。【别理我我是个烹饪废

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牛肉剩的,,怎么处理?答：都剩的一般用料酒和姜片一起腌制，然后放到冰箱里面，急冻它就可以保存起来了，就不容易变质，你需要吃的时候拿出来解冻清洗，再煮就可以了

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冰冻的牛肉丸可以蒸熟保存吗冰冻的牛肉丸能蒸熟保存吗答：冰冻的牛肉丸可以蒸熟保存吗1、牛肉丸急冻可以放15天左右，蒸熟之后放冷然后包装速冻，在零下18度以下可以保存一年左右，如果有条件可以抽真空保存时间更长，风味保留更佳更久。2、肉丸泛指切碎了的肉类为主而做成的球形食品，通常由薄皮包裹肉质馅料通过蒸煮烹制而成，通过薄皮包裹，更好锁住肉质营养和美味...

怎样保持牛肉新鲜不变黑答：将牛肉放入含有柠檬和少量钾的溶液中煮沸两分钟,捞出后保鲜,的确是常温下保鲜的一个好办法。其他方法还有；1、降低肉类食品的初始菌数冷却肉的货架期与原料肉的初始菌数成反比。降低初始菌数除在加工过程中严格控制卫生条件外，最常用的方法是胴体的表面喷淋和肉品的浸渍处理。但这种处理只能在包装之前...

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冻牛肉怎么处理才像新鲜的答：并且很简单。第五、高压解冻法高压锅是我们烹饪炖菜时常用到的一种锅类，速度非常快，还能保存食材原汁原味的香味。高压解冻法是指将冻牛肉放入高压锅中煮，此方法有许多弊端，不建议大家使用，假如你是直接想把冻牛肉煮熟，可以采用这样方式。以上就是小编分析的冻牛肉的处理方法，希望可以帮助到您!

白切牛肉煮多长时间白切牛肉煮的时长答：1、白切牛肉煮60-90分钟；2、将牛肉切去多余的筋膜；锅放水，放香叶3-5片、小茴香1小撮、花椒1小撮、胡椒4-6粒、桂皮1小块（尾指般大）、八角1朵、姜4-6片和葱1根，放牛肉，中慢火将水烧开；在煮的过程中用笊篱将浮沫撇走，并不时用筷子扎入牛肉，一直煮至牛肉不冒血水，整个过程时间应该...

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