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海螺怎么腌制最好吃 海螺的做法
如题所述
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第1个回答 2022-06-26
1、将海螺表面洗净,备用。
2、将锅内倒入适量水,大火煮沸后,将海螺倒入沸水中煮5分钟左右取出。
3、将
海螺肉
取出洗净晾凉,切成片,备用。
4、将葱,姜切丝,蒜切末,放入海螺肉,加入盐,糖,醋,香油,拌匀即可。
相似回答
海螺
肉
怎么
做好?
答:
9、
盐焗海螺:将海螺表面清洗干净后放盐
、料酒、生抽、蒜瓣、姜片、白糖、胡椒粉腌制30分钟,捞出沥干水份,用锡纸包裹起来;锅中倒入几包粗盐,大火翻炒至热后,放入海螺;用粗盐覆盖锡纸,继续加热约10分钟,关火,让盐的温度直接焗海螺30分钟即可。味碟做法:生抽+姜沫+葱丝。10、白灼海螺:白灼海螺是沿海一带非常常见...
海螺的
家常
做法
答:
海螺做法
如下:一、姜汁海螺 1、将买回的海螺用流水冲洗干净,放在加入盐粒的水里泡着。经过一阵子后,在水里泡着的海螺,会慢慢的把上盖顶开,吐出里边的沙粒,这样可以除沙,
吃的
时候口感更好,就不会再有吃着有沙之类的吐槽了。2、蒜切片、姜切片,再切一点姜末,倒上米醋,待用。3、锅里加...
干
海螺
片
如何
泡发?如何烹饪?
答:
一、将干海螺放入30-40度水中直至回软,然后取出洗净。二、然后碱水侵泡,500克水8克碱。三、将辣椒切成小丁,姜、蒜切丝。四、锅内放入油烧热,放入麻椒爆香。五、倒入切
好的海螺
片大火爆炒。六、加入酱油翻炒。七、倒入所有辅料一起煸炒。八、加入盐一起炒两分钟即可。九、装盘即可
食用
。
海螺的做法
和吃法
答:
海螺的做法
步骤具体如下:准备材料:海螺、盐、大蒜。第1步、买来鲜活的大海螺准备一饱口福整个原味的享受一下。第2步、海螺在盐水中浸泡半小时,洗净沥干水份,锅中加入适量水,放入海螺,撒上适量盐,大火煮起来。第3步、小小秘诀要想吃的口感很棒,火候一定要掌握到位,大火煮开锅后3至4分钟即可...
腌制海螺的做法
步骤图,
腌制海螺怎么
做
好吃
答:
1海螺用水煮熟。2大碗里放入酱油、矿泉水、葱丝,再把煮
好的海螺
放入,
腌制
2小时即可
食用
。
海螺的做法
答:
准备原料:海螺、盐、涝汁、蒜。买来鲜活的大海螺准备一饱口福整个原味的享受一下,海螺在盐水中浸泡半小时洗净沥干水份锅中加入适量水放入海螺撒上适量盐大火煮起来。小小秘诀要想
吃的
口感很棒火候一定要掌握到位,大火煮开锅后3至4分钟即可。将蒜掂成蒜泥调上涝汁拌匀即可。煮
好的海螺
摆入盘中,...
海螺怎样
做简单又
好吃
呢?
答:
1、5个大
海螺
清洗干净,冷水下锅加料酒。2、煮5分钟捞出来冲凉水。3、挑出海螺肉,取出掉内脏。4、海螺肉切片。3、加白醋清洗一下。4、加入切
好的
胡萝卜片,黄瓜片,木耳。5、加入蒜泥,生抽1勺,白醋1勺。6、盐适量,鸡精半勺,白糖半勺提鲜。7、芥末油半勺,干辣椒圈,花椒粒。8、浇上热...
卤
海螺怎么
做
答:
一品鲜酱油1小勺,香油半小勺,醋1大勺,芥末(辣根)适量。1、
海螺
外壳粘糊,内里出口处也脏,用小刷子刷干净。2、准备葱段,姜片,花椒。3、统统放到锅里,凉水入锅。4、煮熟切片,放小碗里。5、醋、酱油、香油调制三合油。6、芥末,也叫辣根,视个人口味添加到三合油里。7、即可
食用
。
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