汉堡里有荤有素，为什么还被认为是不健康的？

Question

有荤有素还是不健康,为什么汉堡被认为是“垃圾食品?

Answer 1

食品里有荤有素，并不是决定食品是否健康的先决条件。汉堡之所以被认为是不健康食品，是因为汉堡里含有过高的热量，汉堡夹层中的肉饼，在油炸过后，含有大量的脂肪，再加上高热量的奶酪和调味酱，会带给人体难以消耗的高热量，这样的不健康因素不是几片生菜叶就能抵消的，吃汉堡就会摄入大量的热量，从而引起肥胖，而肥胖又是很多疾病的的诱因，所以汉堡被认为是不健康的食物。

Answer 2

因为是油炸 吃了以后对身体不健康 ，放的食品添加剂太多，吃了对身体不好，汉堡小孩子非常爱吃，让孩子少吃。

Answer 3

有很多小朋友都喜欢吃汉堡包，但家长却不愿让孩子多吃这些，说它们是垃圾食品。孩子不高兴了，说汉堡包里有蔬菜，还有肉，怎么算是垃圾食品呢？三明治里面不是也夹的有肉和蔬菜吗？它为什么是健康食品呢？这下说的家长也哑口无言。
其实汉堡包和三明治看起来制作方法是差不多，但里面差别很大。比如在面包胚的选择上。汉堡包都是用了一些烤的非常焦香的圆面包。然后从中间一分为二夹上鸡肉块和蔬菜，同时还会放入一些汉堡酱，这让小伙伴吃的就觉得非常的香。而三明治大部分都不用高温烤制，用的都是松软的吐司片，这就健康了一大步。
第二，里面所用的内馅有区别。汉堡里面夹的都是热量非常高的牛排或者是炸好的鸡肉块，有的人在没吃到的时候非常想吃它，但吃不了几口就觉得很腻。而三明治却不同，有肉类三明治和纯蔬菜三明治之分。里面有肉也是夹的一些没有被煎烤过的培根或者火腿片，并且量也不多，而西红柿和生菜可能要多一些。这样人们吃三明治时就能得到足够的膳食纤维，还能把摄入的脂肪代谢出去，因此，很多健身人群就喜欢吃三明治，常吃它有减脂的作用。
第三，里面的酱料有区别。汉堡包里面有的会加芝士和千岛酱、蛋黄酱。这些配上肉类后吃起来非常美味，但热量都非常的高。虽然汉堡里面也会有一片生菜和西红柿，但它们是完全没法缓解这些高热量的。三明治里面是很少用酱料来调味的，最多是加了一点沙拉酱，有的健康三明治里面只是抹一层酸奶，相比汉堡包，它的热量是很低的。因此，相比汉堡包，它算得上是健康产品。
各位小伙伴是喜欢吃汉堡包还是三明治呢？大家可以在下方留言告诉我们哟。

Answer 4

汉堡里有荤有素，为什么还被认为是不健康的？因为汉堡里的肉是用油炸的烹饪方式，而且汉堡是高油，高盐，高糖食物，容易引起肥胖糖尿病高血糖高血压高血脂等一系列心脑血管疾病。所以被认为是不健康的。

Answer 5

汉堡为称之为垃圾食品的一个重要原因就是油炸，汉堡中的肉饼一般都是油炸过的，因为汉堡的肉饼是碎肉做成，本身就含有很多肥肉，再加上油炸脂肪含量会非常高。
大多数汉堡坯是由精白面粉烤制而成，精白面粉虽然口感讨喜，但在加工过程中流失了 B 族维生素和重要的微量元素，如铬 98%、锰 86%、镁 85%、锌 78%、铁 76%、钙 60%等。

另外，精面粉属于简单碳水化合物，进入消化系统中后会导致体内血糖浓度在短时间内飙升，人体分泌大量胰岛素，抑制血糖水平。但不久后，血糖水平又会迅速下降，胰岛素浓度也随之急剧下跌。
不同的沙拉酱构成不同，但大多组成部分都是植物油、鸡蛋黄和酿造醋，加上各种调味料和香味料，说白了就是脂肪。

油炸肉类主要提供脂肪(大多是饱和脂肪)和蛋白质，部分汉堡里还会有芝士，美味营养但脂肪含量超高。