青萝卜可以和红萝卜一起煲汤吗

如题所述

第1个回答  2021-05-21
红萝卜和青萝卜最好不要在一起煲汤,是对营养的吸收非常不利的,红萝卜和青萝卜都是营养丰富的,如果把它俩放在一起做成菜,红萝卜中有一种叫做节孝素物质就会破坏白萝卜里边含量极高的维生素c,对身体不利。
第2个回答  2021-05-21

可以。

主料:羊骨1000g 

辅料:盐适量、料酒适量、胡椒适量、姜适量、青萝卜一个、胡萝卜一个


1、萝卜洗好, 削皮备用


2、按照自己的喜好切块

3、按照自己的喜好切块

4、羊骨放料酒、用开水焯下、去除腥腻味

5、捞出羊骨备用

6、高压锅先煮羊骨上气10分钟

7、锅冷了 开盖在下萝卜生姜一起煮5分钟左右

8、成品

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