如题所述
食材
主料
铁棍山药
1根
百香果果酱
适量
辅料
黄油
30g
步骤
1.准备材料，山药洗干净。
2.山药切段，放入蒸锅蒸熟。
3.趁热去皮，开小火，放入不粘锅内，按压成泥。
4.加入黄油，山药泥和黄油充分混合。
5.像这样子差不多了。
6.取一凤梨酥模具，放入山药泥，压平。
7.脱膜，浇上百香果果酱，可以吃啦。
小贴士
清洗山药要带一次性手套，不然被山药碰到的皮肤会很痒，山药要选择粉粉的，脆脆的山药不适合。