黑米和紫米的区别？

Question

如题所述

Answer 1

Answer 2

黑米具有滋阴补肾，补血益气，增强新陈代谢，明目活血等功效，对于贫血，神经衰弱，慢性肾炎等疾病均有治疗的效果。
紫米是水稻中的一种，因碾压出的米粒细长，呈现紫色故此得名，紫米皮为紫色，内里为白色，营养价值和药用价值都比较高，对补血、健脾、神经衰弱等都有治疗效果。
紫米中富含锌、铁、钙、花青素、叶酸、膳食纤维、蛋白质、维生素B1等营养元素。