相信不少人在了解铁皮石斛的过程中,还会听到“铁皮枫斗”这个名字。铁皮枫斗是什么?铁皮石斛和铁皮枫斗的区别是什么?下面就为您回答这个问题。
实际上,铁皮枫斗是铁皮石斛鲜条加工后的干品。在我国古代,由于保鲜设备的缺乏,铁皮石斛为了方便储存,在采摘下来后都会立刻烘干并搓成卷,为了区别于新鲜的铁皮石斛,便命名为“铁皮枫斗”。
而铁皮石斛和铁皮枫斗的药用价值是一样的,铁皮石斛能够治疗的疾病,食用铁皮枫斗同样能够治疗。同时,铁皮枫斗也能起到与铁皮石斛一样的保健功效。只是新鲜的铁皮石斛比铁皮枫斗的口感要好。
将铁皮枫斗粉碎成末,每天取3~5克/用沸水冲饮,或是将铁皮枫斗加水煮30分钟以上饮用,并连渣一起吃掉。可起到清热滋阴、抗疲劳的作用。此外,还可以将铁皮枫斗加到日常饮食中,例如炖鸡,炖鸽子等等。
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