为什么越来越多的人不吃鲶鱼?

如题所述

第1个回答  2017-07-14

因为鲶鱼能吃人

波兰两名渔民在西部的奥得河,捕获一条巨型鲇鱼,长约4米,重达200多公斤。由于过于庞大,引起了专家的重视,检查后发现这只鲶鱼年龄在90-110岁之间。

渔民在剖开鱼腹后发现一具人尸,以及德国纳粹时期的金属材质的军章。经过对鲇鱼腹中遗骸的研究得出结论,这名年轻军官死于几十年前。他隶属于德国党卫军,死于德军侵略波兰时期。这名德国纳粹军官大约是在1940年被鲇鱼吞食,但这一切发生时他是否已经死亡不得而知。

六须鲶鱼别名欧洲巨鲶。体长可达5米,寿命可达80余年。六须鲶鱼身长而无鳞,宽扁的鱼头上一张惊人的阔嘴,里面长满一排排砂纸般细细的牙齿,足有几百颗之多。它们的上下颌上各长着一套触须,帮助它们在混沌的水域中捕捉猎物,因此它们的身影遍布欧洲的大湖以及水流不急的河流。

第2个回答  2017-08-02

鲶鱼据说是吃水里的浮游生物,腐烂的尸体长大的,有点像小龙虾! 鲶鱼,学名鲇鱼,又称作胡子鲢、粘鱼、塘虱鱼、生仔鱼。此鱼的显著特征是周身无鳞,身体表面多黏液,头扁口阔,上下颌有四根胡须。鲶鱼的最佳食用季节在仲春和仲夏之间。鲶鱼不仅像其他鱼一样含有丰富的营养,而且肉质细嫩、美味浓郁、刺少、开胃、易消化,特别适合老人和儿童。 功效: 鲶鱼含有的蛋白质和脂肪较多,对体弱虚损、营养不良之人有较好的食疗作用。 鲶鱼是催乳的佳品,并有滋阴养血、补中气、开胃、利尿的作用,是妇女产后食疗滋补的必选食物。 适合人群: 适合一般人食用。 尤其以老、幼、妇女产后及消化功能不佳的人最为适用。 适用量: 每次150~200克。 特别提示: 鲶鱼药食俱佳,以炖煮最佳。 鲶鱼体表黏液丰富,宰钉后放入沸水中烫一下, 再用清水洗净,即可去掉黏液。 健康红绿灯: 鲶鱼与牛羊油和牛肝、鹿肉同食,或与中药荆芥同食,有可能对健康不利。 鲶鱼也是废物,有瘤疾、疮疡者要慎食,最好不吃。我们家一般吃鲇鱼时不会加入任何其他菜肴,因为不清楚和什么相冲,所以为了方便,其实也是极少吃它的。可以尝试其他鱼类。因为鲇鱼一般和药材差不多,所以可以不经常吃它,吃它的时候也要仔细查看或者咨询卖鱼或者厨师关于鲇鱼的一些知识,避免因为吃饭导致不良问题。(也不要太担心的啦,小心一点总归是好的,也没有那么让人们大惊小怪的,没那么可怕~)

第3个回答  2017-08-02

夜市颇为流行的碳锅鱼和烤鱼,用的大都是鲇鱼。这鲜嫩的鲇鱼有些是在蠕动着蛆虫、漂浮着动物尸体的臭水坑内养成的,这一幕是记者亲眼看到的。水产专家称,虽然看起来恶心,但经过鲇鱼的二次代谢过程,鲇鱼肉是安全的。卫生专家则认为,在恶劣水体中生存的鱼,其体内会残留毒素,无论经过怎样的高温烹饪都无法消除,至于这种毒素会被人体吸收多少,是否会危害人体健康,需专业检测给出答案。 记者采访多位水产专家发现,“无害说”仅是理论推断,尚未进行过科学检测。虽然鲇鱼体内会残留毒素,人们对鲇鱼也是防之又防,的那我依然认为人们吃的很多鸡鸭鱼肉都是有毒素的,很多人工饲养的动物体内可能会被注射某种东西,毒素是一定会有的.经过高温加工后,很多寄生虫毒素也被铲除的差不多了吧。鲇鱼有一定的药效作用,不合理的搭配可能会导致健康问题,这可能是人们不吃它的原因。

第4个回答  2017-06-16

很多人不吃鲶鱼是因为鲶鱼很脏。它的脏不是其他方面,而是它的生存环境。在这个媒体发达的时代。只要有一点风吹草动,就会很快传播开来。

前段时间,在天涯社区、凯迪论坛上有网友发帖称:每天上万斤“垃圾鱼”流向海南省海口市的市场,鱼塘与大型医院的“医疗废弃物间”—墙之隔,这些鱼塘用泔水、家禽和动物下脚料等垃圾喂养的“垃圾鱼”,最终销往海口众多鱼煲店。它很可能跟之前媒体曝光过的“垃圾猪”—样,体内可能也会含有毒有害物质。如果报道属实的话,想想都可怕。

大家都知道夜市颇为流行的碳锅鱼和烤鱼,用的大都是鲇鱼。这鲜嫩的鲇鱼有些是在蠕动着蛆虫、漂浮着动物尸体的臭水坑内养成的。鲶鱼的生命力很顽强,在很肮脏的环境都能生存,比如城市臭水沟。有人称鲶鱼脏是因为它的内脏,既然它能在人的排泄物里生存,有的鱼农故意用人或猪的排泄物喂它们。长期生活在恶劣的环境中,鲶鱼的体内容易堆积有毒物质,如重金属等,无论经过怎样的高温烹饪都无法消除。

据说鲶鱼在污水、脏乱的环境里生活的非常好,如果放在清水的环境里反而很难存活下去。我心里也是默默的吐槽一下。怎能用一个贱字形容。

在一篇篇的报道下,估计还有胆子吃鲶鱼的朋友也没有几个了。毕竟这个和自己的生命健康息息相关的。

第5个回答  2017-06-17

作为一个爱吃鱼如命的人来说,鲫鱼,鲤鱼,鳕鱼,鲳鱼,鲅鱼,元宝鱼,带鱼,鲶鱼都是我喜欢吃的,其中鲶鱼算是我挺喜欢吃的鱼类了,我从小到大,可是吃了不少的鲶鱼肉了,鲶鱼肉挺好吃的,它不像鳕鱼那么细嫩,但是也不像鲅鱼那么粗糙,恩,是一种介于粗糙厚重跟细嫩软糯之间的一种口感,不是很粗也不是很细,反正我是挺喜欢吃的。
所以啊,因为我比较喜欢吃鲶鱼,而且鲶鱼的价格也不贵,所以我每次回家妈妈都喜欢给我做一些,有的时候红烧,有的时候清炖,都是十分的美味啊,可是有一次我回家的时候,饭桌上没有了鲶鱼,我就问我妈妈,这次怎么没做鲶鱼,我妈说哎呀,你可别提了,咱以后可不吃鲶鱼了,你可不知道啊,这个鲶鱼可脏了!我当时是一肚子得疑问啊,之后老妈给我看了一篇朋友圈的文章,我就恍然大悟了,里面的大体内容是说鲶鱼的生存环境,说养他们都是在垃圾水里养的,里面什么粪便啊,小动物的尸体啦,都有的,说实话,我看了以后,完全没想过这是不是真的,我就只是想把我这十几年来吃过的鲶鱼全都吐出来啊,好恶心啊,我的鲶鱼宝宝,我一直以为你跟《小鲤鱼历险记》里面的肥鲶鱼一样,生活在干净的海水里面,我的天,我被动画片欺骗了。不过后来我转念一想,现在这朋友圈里啥内容没有啊,之前还有个大妈说肉松是棉花呢,对不对,这不证明是假的了吗,我也就不想吐出来了,可是从那以后,我的心里就有了芥蒂,反正就不怎么吃鲶鱼了,我妈看了文章以后就更不可能给我做了。
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