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腌制山西泡菜怎么保存 怎么保存腌制泡菜
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第1个回答 2022-09-28
1、真空保存,将腌制好的泡菜放入真空袋当中,进行真空保存是一种有效而且简单的方法,不管是放到常温,还是放到冰箱冷藏冷冻都可以的。
2、冷藏保存,腌制好的泡菜放入冰箱冷藏保存也是可以的,一般放半个月左右是没有问题,但是时间一长的容易滋生细菌,所以尽量在半个月之内食用完毕。
3、冷冻保存,如果想长时间保存泡菜的话,那么放入冰箱进行冷冻保存也是可以的,冷冻保存的时间比较久,可以放上好几个月。
相似回答
腌制山西泡菜怎么保存
答:
腌制好了的泡菜最好是能放入冰箱中冷藏保存
,因为冰箱中温度过低,其能抑制细菌的滋生,从而就能使泡菜得到更好的保存,并且将泡菜放入冰箱中冷藏保存的话还能使其口感更好但注意泡菜放入冰箱中冷藏保存的话一定要密封装好。泡菜可以放在冰箱冷藏,在吃的时候可以拿出来就直接食用,但不能冷冻,冷冻会让泡...
腌制
的
泡菜怎么存放
比较好?
答:
1. 容器选择:使用密封性好的容器来存放泡菜至关重要
。最好选择玻璃或食品级塑料容器,避免使用金属容器,因为金属可能会与泡菜中的酸性物质反应,影响泡菜的味道和安全性。2. 温度控制:泡菜的发酵过程对温度非常敏感。
理想的存放温度应该在1-5摄氏度之间
,这样可以减缓发酵速度,延长泡菜的保鲜期。如果温...
自家
腌制泡菜
能
存放
多久 自家腌制泡菜可以存放多久
答:
自家腌制泡菜可以存放多久1、自家腌制泡菜可以保存4个月到5个月左右,当泡菜做好了之后,
最好将泡菜放在比较阴凉的地方
,这样泡菜保存的时间会比较长一些,但是泡菜保存的时间太长了也不太好,时间太长的话,会产生对人体有害的亚硝酸盐这种物质。2、为防止腌菜生白霉应当注意:盐水用量要适当,食盐不仅...
坛子放腌菜
怎么保存
时间长 坛子放腌菜怎么保存时间长介绍
答:
1、将泡菜放在比较阴凉的地方,这样泡菜保存的时间会比较长一些
。倒好水以后再倒一勺子的高度白酒进去,白酒能够使泡菜保存的时间更长一些,也可以确保泡菜在腌制的时候不会坏掉。2、
把坛子的盖子盖上
,
在盖子的周围再倒入一些白开水
,彻底的密封起来,阻绝了与
空气接触
的机会。这样泡菜就不会那么容易坏...
腌制
酸菜
怎么保存
不坏
答:
1已经有些烂的酸菜就不要冷冻了,挑出来扔掉吧2尽量把酸菜里面的水分挤干净,然后再装入保鲜袋里3保鲜袋里的空气要尽量挤干净,空气越少
保存
效果就越好。一般认为需及时包装杀菌, 终止发酵, 延长保存期此外, 可增加食盐或让其继续发酵增加酸度增强耐贮性从发展趋势来看, 低盐增酸是
泡菜
酸菜发展趋势...
腌
酸菜可以放多久不坏
答:
如果
腌制
的酸菜
保存
完好,可以保存到半年。酸菜可以放在干净的罐子里,然后用塑料薄膜和橡皮筋密封,放在干燥阴凉的地方。 下次拿出来吃的时候,要保持干净,只要保存方法得当,不受微生物污染,酸菜可以保存半年。酸菜坏了是什么样 1、可以看颜色。如果颜色呈金HS,则说明是上好的酸菜。如果酸菜发黑,叶子...
腌制
的
泡菜怎么保存
呀 放在哪里呢 保存时间最好是多久啊
答:
泡菜最好是放在密封的容器中放在冰箱里保存
,这样也可以保存泡菜的风味,而且可以尽量的延长泡菜的保存时间。泡菜放置在冰箱里可以保存1年左右。食用时,采用干净的餐具从泡菜桶或坛子中取出,最好一次吃完,如有剩下的泡菜最好放在冰箱中或低温下贮存,以免被空气中的微生物污染。
腌制
好的酸菜
怎么存放
答:
问题一:酸菜
腌制
好了拿出来
怎样存放
用一块很薄的塑料膜密封缸口,不能沾水,不能沾油。而且在发酵过程中缸中会产生气泡,随时将塑料膜抹平。
储存
温度:8-12度 ;不能低于5度温度过低,不利于酸菜变酸。过高,酸菜容易腐烂。腌渍时间:1个半月,密封一个半月最适宜食用。问题二:腌制好的酸菜怎么...
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