江西的国企包括：
1. 江西铜业集团有限公司
2. 江铃汽车集团有限公司
3. 中国电信股份有限公司江西分公司
4. 江西省水利投资集团有限公司
5. 江西钨业控股集团有限公司等等。
解释：
江西铜业集团有限公司：
这是江西省内的一家重要国企，主要涉及铜的采矿、冶炼及深加工。随着公司的发展，其业务已覆盖全球，成为国内外具有影响力的铜业巨头之一。
江铃汽车集团有限公司：
江铃汽车是一家历史悠久的汽车制造国企，专注于商用车领域，产品涵盖轻卡、重卡等多个品种。在行业内拥有较高的知名度和市场份额。
中国电信股份有限公司江西分公司：
作为中国电信在江西的分支机构，主要负责江西地区的电信业务。随着信息技术的不断发展，该公司不仅在通信领域取得显著成绩，还为江西的信息化建设提供了有力支持。
江西省水利投资集团有限公司：
专注于水利投资与建设，对于江西省的水利工程建设及水资源管理起到关键作用。该公司的成立与发展有助于提升江西水利基础设施水平，保障水资源可持续利用。
江西钨业控股集团有限公司：
主要业务涉及钨的开采、加工及贸易，是江西乃至全国钨行业的重要领军企业。随着全球对稀有金属需求的增长，该公司的发展前景广阔。
以上仅是江西众多国企的一部分，这些企业在促进江西经济发展、推动产业转型升级等方面发挥了重要作用。