安徽和山东都是中国的重要省份，两者各有优势，难以简单比较谁更为发达。
详细解释如下：
经济发展状况
安徽和山东都是中国的经济大省，两省的经济发展都取得了显著成就。近年来，山东的GDP总量一直位于全国前列，而安徽的经济增速也很快，表现强劲。两省的工业、农业、服务业等各个领域都在快速发展，且各具特色。
产业结构
安徽和山东的产业结构有所不同。山东省的产业结构较为完善，以重工业为主，同时轻工业、现代服务业也在快速发展。安徽省则在近年来积极推动产业结构调整，大力发展新兴产业，如信息技术、新材料等。这种差异使得两省在经济发展上各有优势。
地理位置与资源
两省都拥有得天独厚的地理位置和丰富的资源。山东濒临黄海，拥有港口优势，且是全国重要的粮食生产基地。安徽省地处长江三角洲腹地，交通便利，同时拥有丰富的文化和自然资源。这些优势为两省的发展提供了有利条件。
政策支持
两省都得到了国家的大力支持。政府政策对于地区的经济发展起到了重要的推动作用。安徽和山东都在积极优化营商环境，吸引投资，推动创新，加速经济发展。
综上所述，安徽和山东都是中国的重要省份，难以简单比较谁更发达。两省都在快速发展，各有优势和特色，未来的发展前景都非常广阔。