第1个回答 2020-12-16
1.准备猪板油切块,焯水洗干净2.炼制猪油3.猪油炼好后滤出油渣,室温放凉。
第2个回答 2020-02-21
猪板油想要练的白花花,那么主要的问题是猪油里面的杂质问题,处理好里面的杂质,就不会发黑
第3个回答 2020-02-21
放到炒锅慢慢炒出油,然后放冷就是白的了(不知道是不是,家里人是这么说的)
第4个回答 2020-02-21
猪油等待放凉后自然就会变白了,不用特意去练白。
第5个回答 2020-02-21
火一定要小,开始不要粘锅底。出油就用不锈钢的勺子弄出,肉渣不好焦糊。