香肠拌菠菜怎么做？

Question

需要什么原料，具体步骤是什么，谢谢

Answer 1

主料： 菠菜 300克 腊肠 100克
调料： 酱油 10克 醋 5克 味精 2克 香油 10克 各适量
香肠拌菠菜的做法：
1.菠菜去根洗净切成段，用开水焯一下捞出，沥干水分；腊肠（香肠）切片。
2.菠菜和风干肠装盘上，浇上用各种佐料兑好的汁，拌匀即成。

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