怎么做好吃,黑木耳炒青椒黄瓜的家常做法

如题所述

第1个回答  2017-03-27
食材
主料
黑木耳
200g
青椒
3个
黄瓜
2根

辅料

适量

适量

少量

少量

少量
酱油
少量
步骤

1.青椒和黄瓜,洗净,待用。

2.青椒,切成菱形块。

3.黄瓜切成菱形块。

4.黑木耳,泡发,煮熟,待用。

5.葱切丝,姜和蒜切片。

6.热油锅,放入葱姜蒜,爆香。捞出。

7.放入青椒。翻炒几下。

8.放入黄瓜,翻炒几下。

9.放入黑木耳。翻炒。

10.放入适量的盐。

11.放入少量的酱油。

12.翻炒均匀,即可出锅。
第2个回答  2017-03-27
步骤

1.青椒和黄瓜,洗净,待用。

2.青椒,切成菱形块。

3.黄瓜切成菱形块。

4.黑木耳,泡发,煮熟,待用。

5.葱切丝,姜和蒜切片。

6.热油锅,放入葱姜蒜,爆香。捞出。

7.放入青椒。翻炒几下。

8.放入黄瓜,翻炒几下。

9.放入黑木耳。翻炒。

10.放入适量的盐。

11.放入少量的酱油。

12.翻炒均匀,即可出锅。

小贴士
因为青椒和黄瓜都是容易熟的菜品,所以炒的时候一定要快。
先放青椒是因为青椒比黄瓜不容易熟。本回答被网友采纳
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