在炎热的夏天吃凉拌西瓜皮,不仅清凉爽口还真的是很下饭呢。西瓜瓤、西瓜皮既可以吃又可以美容真是太美的水果啦。那么我们动手做个西瓜皮小凉菜吧。
食材
食谱热量:715.5(大卡)
主料
西瓜皮适量
方法/步骤
把西瓜切成两半,然后用勺把瓜瓤挖出来
把西瓜皮切成小块后把残余的瓜瓤用刀或勺处理干净,再把绿皮削掉
西瓜皮处理干净洗一下,把西瓜皮用擦菜器擦成片
擦成片后放适量的盐放冰箱里腌制一会,取出用清水冲一下接着就可以凉拌了。
放糖、味素、辣椒油、一点点盐搅拌均匀盛盘,最后再撒一点点芝麻,就做好啦。
END
注意事项
西瓜皮的功效很多,炎热的夏天我们吃完西瓜后把西瓜皮做成凉菜,即消暑又不浪费还很美味哦。