如题所述
香菇菠菜馅的包子最好吃,具体做法如下:
材料准备:些许菠菜,些许香菇,半勺食用油,适量盐,1勺蚝油,5克胡椒粉,3克鸡精,2勺芝麻香油,2个鸡蛋,些许包子皮等。
1、锅中放半勺食用油,半勺食盐,锅开放进菠菜。
2、香菇切成小碎末,放进锅中翻炒。
3、放入两个鸡蛋,加入适量食盐,1勺蚝油,5克胡椒粉,3克鸡精,2勺芝麻香油,搅拌均匀。
4、取出一个包子皮,舀入适量的馅料,收口捏紧。
5、凉水上锅,大火蒸12分钟,关火再焖3分钟即可。